此外，火龍果的莖是嫁接珍貴仙人掌的理想砧木。蟹爪蘭和各種怪異的仙人掌可以嫁接在上面，制成花園植物供家庭觀賞。火龍果的花朵和果實也非常鮮艷，因此它也可以直接用作盆景和花園栽培。火龍果在中國的栽培歷史較短。目前僅在臺灣省、海南、廣西、廣東、福建等省興起，栽培面積仍十分有限。今年潮州的市場價格為6~10元，形成了巨大的供需缺口。綜上所述，火龍果的發展前景非常廣闊。生物學性質
火龍果是熱帶、亞熱帶水果，耐旱、耐熱、喜光。對土質要求不高，平地、山坡、沙地均可種植。最適宜的土壤pH值為6-7.5，最好選擇有機質豐富、排水良好的土地。火龍果不抗凍，在冬季溫度低於0℃的地區，火龍果種植在簡易溫室中。
種植模式
火龍果的種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，但立柱栽培是最常見的，其優點是生產成本低，土地利用率高。所謂立柱栽培，就是豎起壹根水泥柱或木柱，在立柱周圍種植3-4棵火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長。
兩季種植規格
柱子的行距為1.5m×2m，如果每根柱子周圍種植4株植物，則每667平方米可種植750株植物。火龍果壹年四季都可種植。註意不要把它種得太深。可以種植3厘米左右的深度，初期要保持土壤濕潤。
育苗
火龍果主要通過扡插育苗或嫁接繁殖。
1.扡插苗:春季是最適宜的時間。插條選自生長良好的莖節，將其切成長度為15cm的小段。傷口風幹後插入沙床，約15-30天即可生根，根長到3-4厘米時即可移栽苗床。
2.嫁接苗:選擇無病蟲害、生長健壯、莖肉飽滿的量尺作砧木，晴天嫁接。用刀將火龍果莖切成平面，插入接穗，使其與形成層對齊，並用棉線牢牢系住。在28-30℃的條件下，4-5天傷口結合面會形成大量愈傷組織，接穗和砧木的顏色接近，表明兩者的維管束已經愈合並嫁接成功，然後可以將其移入苗床中進行進壹步培養。3.苗期管理:選擇通風向陽、土壤肥沃、排灌方便的苗床，並對整個苗床進行仔細開溝，開溝90厘米，腐熟雞糞或牛糞65，438+0，500千克-2，000千克667平方米，與谷殼灰65，438+0，000千克混合，並充分攪拌，並在整地時施用。之後施用鈣鎂磷肥100-150公斤，用鋤頭充分攪拌後施入表土4-5厘米深。然後將幼苗種植在苗床中，行距為3厘米，每10-10澆水和噴灑多菌靈1倍液500次。
栽培管理
火龍果是壹種熱帶植物，喜光、耐陰、耐熱、耐旱、耐肥、耐貧瘠。它的莖也可以生長在巖石上，它的植物非常抗風。只要支撐牢固，能抗臺風，667平方米可種植300-400株植物，每4株植物中間埋1根寬20厘米、高2米的水泥柱作為支撐。
火龍果能適應各種土壤，但以腐殖質含量高、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最佳。為了使其在種植後生長旺盛，在幼苗期需要施用更多的滅菌和發酵的人類糞便有機肥，鈣鎂磷肥和復合肥，用量取決於植株大小。火龍果生長在溫暖濕潤、光照充足的環境中生長迅速。春夏露地栽培時，應多澆水，使其根系保持旺盛的生長狀態，陰雨天氣應及時排水，避免感染病菌，引起莖肉腐爛。火龍果耐0℃的低溫和40℃的高溫。為了保證其常年生長和多果，並盡量達到20-30℃的適宜溫度，北方種植必須建造溫室，冬季夜間溫度不得低於8℃。夏天可以去掉塑料薄膜，但必須通風。龍果園不用犁地，及時割掉雜草就行。火龍果糯層厚，外表光滑，不用套袋，省工省時。火龍果壹般沒有蟲害，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，可以及時預防。
從開花到果實成熟大約需要30天。當果實由綠變紅，微香透亮時即可采收。
田疃管理
火龍果種植後12-14個月開始開花結果。每年可開花12-15次，結果期為4月至11月。果實枯萎後30-40天成熟，單果重500-65438。高產栽培要點如下:
1.稀施薄肥:由於果實采收期長，應每年復施有機肥，長期均衡施用氮磷鉀復合肥。開花結果期間應補充鉀鎂肥，促進糖分積累，提高果實品質。結果期保持土壤濕潤，用草或蘑菇渣覆蓋樹盤。天氣幹燥時，應每3-4天澆壹次水。
2.割膠:枝條長到1.3-1.4m時割膠，促進分枝，讓枝條自然下垂。
3.套種和人工授粉:種植火龍果時，需要套種約10%的白肉火龍果。品種間異花授粉可明顯提高結實率。如遇陰雨天氣，需要人工授粉。授粉可以在晚上開花前或早上閉合前用刷子將花粉直接塗在雌花的柱頭上。
4.修剪枝條:每年采摘果實後，剪掉結果的枝條，讓它們重新發芽，以確保來年的產量。
5.病蟲害防治:火龍果病蟲害較少，苗期易受蝸牛、螞蟻的侵害，可通過農藥防治；在高溫高濕季節，容易感染病害，部分枝條壞死發黴，可用三唑酮和強氧化銅防治，效果良好。
營養價值每100克火龍果果肉含有83.75克水、0.34克灰分、0.17克粗脂肪、5.22克粗蛋白質、1.21克粗纖維、13.91克碳水化合物、59.65千卡熱量和1.62膳食纖維。6.3-8.8毫克的鈣、30.2-36.1毫克的磷、0.55-0.65毫克的鐵、大量的花青素（紅色水果中含量最豐富的品種）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果是甜的，其主要營養成分是蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂和鉀。利用價值和方法火龍果的枝和花的獨特粘液因其極低的滲透壓而含有大量功效顯著的營養和治療物質。火龍果具有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚和預防黑斑的作用，還具有緩解重金屬中毒、抗自由基、預防老年病、減肥和預防結直腸癌的作用。最新研究結果表明，火龍果果實和莖的汁液對腫瘤生長、病毒和免疫反應抑制具有積極作用。
火龍果肉-
果肉火龍果的吃法與西瓜相似；果肉含有數千到超過10000粒芝麻。整個果肉與蜂蜜、鮮牛奶和冰塊混合制成果汁，種子破碎後香味四溢，極其美味。除了做成果汁喝，做成冰淇淋或果凍更美味。用果肉釀造的水果酒香馥郁。
火龍果的莖和皮
火龍果的莖和皮可以和海鮮、肉壹起炒，味道鮮美。這是夏季膳食的美味佳肴。
火龍果花-
火龍果的花型很大，全長約45厘米，花冠25厘米，重量350 ~ 500克，是名副其實的“夜仙子”，英文名為Night-Blooming Cereus。火龍果每朵花重約半斤至1斤，可用於炒菜、煲湯或生菜沙拉。幹燥後，它可以保存很長時間，香脆可口。火龍果花在水中煮沸，加入冰糖，冷凍後飲用，味道比菊花茶更香更醇。
減肥食譜火龍果紅薯牛奶飲料
食材:火龍果100克、紅薯100克、牛奶250毫升；
做法:紅薯切成小方塊，隔水蒸熟；火龍果切成與紅薯相同大小的方塊，與蒸熟的紅薯壹起放入碗中，倒入牛奶（喜歡甜食的人可以喝甜牛奶）。
吃法:壹份美味營養的早餐是壹個荷包蛋和適量的點心。
作用:經常食用可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。