西雙版納與老撾、緬甸、越南接壤,邊境線長1069公裏。昆明到西雙版納的高速公路已經開通,通車裏程550公裏。西雙版納景洪機場是雲南省僅次於昆明的第二大機場。每天有15個左右的航班往返昆明,有國內航線到大理、麗江、北京、上海、成都等各大城市。
西雙版納是傣族的故鄉,意思是壹萬二千場翻譯成中文的時候。傣族歷史悠久。早在1000多年前,傣族先民就在樹葉和棉紙上留下了大量的文字,僅用傣語寫成的長詩就有550多首。戴s舞蹈具有很高的藝術水平和鮮明的民族特色,如流行的孔雀舞和象腳鼓舞。
西雙版納美食
西雙版納居民以傣族為主,傣菜以糯米、酸肉、水產為主。野生栽培植物用作香料,具有獨特的民族風味。
;米楠、布朗族料理、哈尼族料理、燒烤、青苔、酸筍水煮魚(雞)、香茅烤魚、香竹筒飯。西雙版納的夜市有各種好吃的,有各種民族風味的。晚上可以壹邊欣賞景洪市的夜景,壹邊享受美食。在五彩繽紛的燈光下,妳可以不要停止品嘗美味的食物。
香茅草烤魚
傣味裏不可或缺的壹道菜,特別香。壹般將洗好的魚先裹上香茅,然後放在火上燒烤,抹上適量的豬油。烤的時候香氣四溢,使得烤魚香脆可口。
菠蘿米飯
菠蘿紫米看起來很誘人,整個菠蘿看起來很可愛。首先將紫糯米浸泡7-8小時,在菠蘿頂部切壹個蓋子,去掉菠蘿心,放入紫糯米,蓋上菠蘿蓋,然後放入潘震中煮熟。聞到香味後,就可以打開蓋子吃了。味道有點甜,有補血潤肺的功效。
酸筍煮魚(雞)
酸筍水煮魚(雞)是傣族的名菜。酸筍是把夏天出土的嫩竹筍去皮,切成絲,然後用鹽和辣椒腌制,使之變酸。它們通常和雞肉或魚壹起放在鍋裏煮。這道菜的特點是味道酸辣。很多人可以我不能接受酸筍的味道。不習慣的人會覺得有點奇怪,但吃過的人大多都很喜歡,因為酸筍的加入會化解肉的油膩。
香豬飯
竹筒飯有很濃的傣味,每年11月至次年2月煮的飯最好。此時竹內有壹層香膜,故稱香竹。吃的時候用木錘敲打,讓米飯變軟變香。吃起來又香又軟,風味獨特。
米楠
南是語,其實就是我們常說的醬。西紅柿在炭火上煮熟,去皮,然後與洋蔥、大蒜、蕪菁、何首烏、野辣椒、切碎的小米椒和鹽混合。米楠通常和壹些油炸食物壹起吃。如果加上當地的酸果,那種植物的酸味會讓它更美味。
油炸牛皮
煎牛皮是壹道必須與米楠搭配的菜肴。炸牛皮的制作工藝非常精致。將削好的水牛皮放入鍋中煮熟,然後切成小塊晾幹備用。吃的時候把牛皮放進煎鍋裏煎。牛皮煎黃了就可以拿出來吃了。把它浸在米楠,它it’又酸又辣,吃了之後胃口大開。
喋喋不休地說
索羅是傣語,就是我們平時吃的年糕。將浸泡後的糯米磨成漿,制成掛漿面。將花生和芝麻炒香,磨碎,加入紅糖,在面條中攪拌均勻。然後將香蕉葉包裹在懸掛的果肉表面,並取出
這裏獨特的氣候是熱帶水果的天堂,如芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、百香果、楊桃、木瓜和番石榴。品種太多,數不過來,有些水果只有在西雙版納才能看到。
二、西雙版納旅遊景點
1.猛侖植物園
西雙版納熱帶植物園西雙版納猛侖植物園全稱中國科學院西雙版納熱帶植物園。位於猛臘縣猛侖鎮。植物園內湄公河支流索羅河環繞,形似葫蘆。
它是由著名植物園植物學家蔡教授於20世紀50年代創建的。花園占地900公頃,有3000種國內外熱帶植物,都長勢良好。植物園設有植物標本館、珍稀瀕危植物物種資源庫和生物技術實驗室,成為我國熱帶植物資源開發利用和保護的重要研究中心。
2.景洪市
景洪,傣意黎明之城,古稱孟邦、景隆,舊稱車力、車。自古以來就是西雙版納的政治、經濟、文化中心。橡膠、砂仁、依蘭香總產量、畝產量均居全國各縣(市)之首,是雲南省著名的商品糧、生豬、甲魚生產基地。2002年國內生產總值達到27.56億元。動植物、地熱、礦產和水資源豐富,被譽為綠色寶庫和物種基因庫。擁有亞洲最大的靈長類動物研究中心、出口生產基地和中國最大的蝴蝶養殖場。它風景優美,是國內外著名的旅遊勝地,每年接待國內外遊客200多萬人次,並被評選為中國優秀旅遊城市在第壹批中。景洪市名片:景洪,壹片雨林,壹個溫柔的傣族鄉。經過50年的發展,交通、能源、通訊等基礎設施。日益完善,科教文衛等社會事業全面發展,區位優勢日益顯現。雲南省政府已將其定為參與中國、泰國、緬甸、老瀾滄江-湄公河次區域國際合作經濟區規劃的中心城市。
熱寶庫
3.曼飛龍塔
曼飛龍塔位於雲南西雙版納大金龍曼飛龍後山。曼飛龍塔距景洪市約60公裏,在景洪市西南部。
費曼