當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 大美車田等您來

大美車田等您來

車田,地處廣東省河源市龍川縣上半縣。東臨東江,與赤光鎮相鄰;南與黎嘴鎮接壤;西跟和平縣貝墩鎮相交;北與貝嶺鎮交界;東北面與巖鎮相連。解放前是革命老區。東江遊擊縱隊,曾在這壹帶活動。留下他們的足跡。

車田,有美麗的 旅遊 景觀,豐石、黃埠、隊鋪皆處東江沿岸。那裏水秀山青,林木繁茂,峰巒疊翠,倒影東江,山水交融,若乘小舟遊覽,人如畫中遊。山青、水綠、花繁香艷,鳥聲悅耳,令人陶醉!同時,還可品嘗到東江水產的美味。

還有豐石九天十八井的老屋奇觀、山上的仙人腳印,壹年四季湧水,讓人跪著喝,其水甘甜壹點清涼。但帶不走。因為只可用口吸,而不能用瓢勺打出裝走。

其次,西華山的風景和尼姑庵。亦是不容錯過的地方;樟州村的遍山油茶。花開時,眾山是茶花競艷爭香,蜂鳴蝶舞,諸鳥歡唱。這裏的茶油,全黃剔秀,清香襲人。它是客家人吃好斬雞的上好蘸雞肉汩油調料(與姜泥或姜汁,調成蘸料)香滑可口而不膩;這裏產的峰蜜,甜爽帶花香;山澗的泉水,爽冽而甘甜。盛夏俯身喝上幾口,包您喉潤、心清、氣爽;登上主峰仙人嶂,轉身環視,整個樟州、楓樹壩、湯湖、鄭裏、葉塘方圓十余裏的村莊,壹覽無余。這是真正的登高望遠!

形似寶葫蘆、又像大吉的湯湖村,上村,像寶葫蘆的上半端,也像吉字的上半端;下村,像個葫蘆的底肚,也像吉字的下口。

湯湖村,有東、南、西三條溪流,壹同流向`葫蘆肚匯總成壹條,然後,朝東北方向流入東江河。

湯湖下村,有天然溫泉二十余眼處。水溫高的,可燙豬燙雞,也有五六十度的。該村修有露天男俗池、有沖澡房洗澡房。溫泉含硫適中,不刺鼻,無其它怪味。許多農戶,都將溫泉引入室內。在家就能泡溫泉澡。

遊山觀景累了,來這裏泡洗個溫泉澡,您疲憊全無,渾身舒泰、精神抖擻!

車田鎮的街日,是了解車田風情、品嘗 美食 、選購當地土特產的絕好去處。黎嘴鎮、和平縣貝墩鎮的人,都蜂湧而來、或專門趕集,或運來他們本地的菜蔬和其它土特產來這裏銷售。

這集市裏,有上過中央電視臺的遠近聞名的——車田豆、車田腐竹、車田肉丸、車田糍粑、車田炒花生(加工技術不同’車田艾飯、車田茶油、車田蜂蜜、各種竹編、藤編農耕、生活用品,精美且實用。還有繁多的中草藥和各色蘑菇、淡水魚蝦、家禽、蛋類、菜蔬、木屐、木水鉤、木水勺、竹扁擔、木扁擔……

車田,鄉鄉村村大小馬路,都是平整寬暢的水泥紗石澆築即成的。村村都有中巴或面包車充當公交車角色,非常便利。

作者簡介: 楊榮茂,筆名藕成行。愛好文藝,曾參加過部隊文藝宣偉隊的節目劇本刨作和詞曲創作,業余時間喜歡讀書、寫詩、學填詞、寫散文等。在《都市作家》等媒體發表作品多篇。