旅遊遊記：遊杭州

5月中的壹個周末，終於可以忙中偷閑與蘭，張，江諸君壹快到杭州遊玩。中午乘上南去的列車，終於可以親近地看看我向往已久的江南了。田野裏沒有象我想象那樣種著嫩綠的水稻，而是許多枯黃的油菜籽，還有許多黃得象小麥的莊稼，我想是狗尾粟小米吧？江南的河道很多，但都很臟，木質的機動船載著很多貨物，褐黑色的水擊打著船舷。因為貨物很多，所以船幫幾乎全浸在水裏，只有船頭和船尾在水面上。這情景很象葉聖陶筆下紹興糶米的情景。看來水的汙染是幾十年來都沒有變的。 車很快就到了嘉興，壹個不大的城市，再往前行半小時就到了海寧。初壹看到海寧的站牌，我腦裏立刻晃過國學大師王國維的名字。不知道北京湖邊凜冽的寒風，有沒有讓他也勾起對江南故鄉的回憶。 車到杭州新客站，出了站，我們直奔西湖。火車站前壹條約2公裏的西湖大道直接把我們引到湖邊的“柳浪聞鶯”。我們沿湖西行，來到聞名遐邇的蘇堤。堤旁靠西內湖壹側便是“平湖秋月”。蘇堤很美，很安靜。湖水在內湖壹側很緩，平如鏡，有幾幢明清時代的舊建築，給我們的第壹映象就很好。蘇堤上很多人談情說愛，但年輕人們顯然都覺得這樣沒意思，所以看到的絕大多數都是三四十的人們。蘇堤上很多樹，郁郁蔥榮，很讓人有輕松的感覺。蘇堤上橋中的壹座叫“鎖瀾橋”，我們都覺得對蘭君不適，所以快步前行。在堤上有很多小販在賣枇杷，金黃金黃的壹個，水分也很多，好吃。 蘇堤的盡頭是“花港觀魚”，青荷還未到開放的時候，所以並沒有“映日荷花別樣紅”的情景。但坐在蘇堤的石凳上，近撫湖水，遠眺杭城，也是壹種無以比擬的詩意感覺。 在湖西北側棲霞嶺上的華北飯店住下。下山到湖畔的“樓外樓”飯館品嘗杭州的美食。 “山外青山樓外樓”，杭州因為這首詩，有了山外山，樓外樓等有名的飯館。49年蔣介石離開大陸前還在這宴請國民黨元老。杭州還有個“張生記”，也是有名的去處。我們在碩大的飯廳中揀了壹張八人圓桌人太多，只有這壹張空桌。點了幾道杭州名菜：西湖醋魚是味道酸甜的桂魚，西湖蒓菜湯用的是湖中特產的蒓菜壹種水草，東坡肉是壹塊塊肥碩的豬肉條，還有百合蘆筍，叫化雞，糯米藕。最讓我印象深刻的是八寶滿口香臭豆腐，奇臭無比，只嘗了壹口。眼見張君，蘭君大快朵碩，我和江君掩鼻都來不及。 壹番酒飽飯足，信步邁出前庭，幾艘船只在樓前的湖堤上攬客。我們四人揀了壹艘小船，邀遊湖壹周。跨身上船，方坐定，船家奉上清水龍井，我們便在輕搖的蕩漾中，手持清茶，撐開岸堤的喧囂，向湖心駕去。 船家姓沈，本為湖西南高峰下的茶農，所以船上自備茶葉均是當春采摘的新茶。沈老大娓娓道起龍井清茶的道藝。水要清，取自南高峰下之龍井，火要慢，用橄欖殼烹焱。水至九分開，曰蝦眼水，蓋因水泡上浮，似蝦之米眼。用這樣的水泡壹杯龍井新茶，可以從青氣中嗅得自然氳盍，從甘水中品出逸然人生。聽完沈老大壹番描述，我們對這西湖美景，不由更添嘖嘖贊嘆。湖中遊船船頭皆系有油燈，放眼望去，幾近的十數燈火如天燈浮渺，飄搖不定，讓人若有世外之覺。離開湖岸數十丈，人車喧囂已遠，湖面寂靜，偶有彈魚入水聲，小船在黑灰的湖面上滑行，我等四人皆閉聲靜省，自顧品味夜遊西湖的趣味。 西湖中有三島，我們前面的壹島叫沅公墩，系宋時臨安沅知府取湖中淤泥堆積而成。西湖十景之“沅墩環碧”就是此在。島環約百余丈，建有茶室戲臺數座。離岸尚幾百米，可聞墩上吳儂越劇聲。待船駛近，見古裝戲者正咿呀吟唱，聲色渾軟綿延。我等舊時只在書籍之上有見過此景，頓感新鮮，喚船家歇岸傍船，品茗觀戲，甚有壹番風花雪月之感。約三刻戲畢，我等興致更高，輕聲談笑，船在繞墩壹周後駛往東首的湖心島。 湖心島上有舊時官船碼頭。幾座牌樓還顯現出當年的雍榮華貴。島上有十數業余聲樂愛好者用古樂器彈唱新詞，甚有意趣。西湖三島獨此島有牌樓官亭，島上有畫廊閑樓，可惜夜晚無月，不得路可以夜遊湖心。 船家輕擺槳櫓，我們又撐向湖南端的小瀛洲。小瀛洲南便是有名的“三潭映月”，要在中秋月圓只時方可觀景。島很大，內有幾個衍湖與大湖相通。島上建築雕龍畫鳳，甚有氣派。 西湖水面平緩，當晚星月皆為層雲所遮，湖面隱有畫魴小舟的燈火，若浮若沈，迷離不定。夜漸深，湖面霧闔升騰，壹片寧靜。我等心若有思，皆不語，是為流連西湖的美景也。 及至夜半，在臨近花港處下船。沿白堤向城內行走。在舊錢塘門附近有壹高樓臨湖，樓門上大書“湖畔居”。看上去是壹個高尚的去處。我們登樓，再眺湖景，見數舟翩翩駛向湖心，未幾只見得燈火，再細看燈火已隱末於霧靄之中。 杭州之行，讓我從身到心都感受到了江南溫雅閑悠的意境，不愧為世間天堂。