世界紀錄片長廊_飲食文化_世界美食-連載》(Food Culture)CCTV-6
中文名稱：世界紀錄片長廊_飲食文化_世界美食-連載
英文名稱：Food Culture
資源類型：RMVB
版本：CCTV-6 更新到安東尼奧.卡路西奧的意大利美食-6
發行時間：2005年
電視臺：CCTV譯制BBC
API等
主持人：Paul Merrett
Lillian Wong
Madhur Taffrey
Tamara
...
地區：大陸,英國,澳大利亞
語言：普通話
簡介：
這是CCTV-6晚上5點多播的那檔世界紀錄片長廊，記得以前是每個禮拜五播世界美食
這檔節目都是選取國外電視臺制作的美食節目譯制的，近期播出的主要有BBC的"奇思妙想食品篇"和澳洲API的"世界廚房"
世界廚房
API（Australian Public Intellectual Network - 澳大利亞公立知識臺）的World Kitchen with Lillian Wong
- 王莉蓮的世界廚房，是壹檔介紹世界各國美食的節目，片子有點老，介紹不好找，圖片裏的文字是：
王莉蓮 - Lillian Wong——馬來西亞出生的澳籍主廚，向觀眾展示了帶有異域風情的多姿多彩的各國名菜：
泰國、印尼、意大利、中國、日本、韓國、牙買加。。。[可惜YY只錄制了1集泰國菜 ]
莉蓮是位令人愉快的名廚師，她讓烹飪變成壹件令人愉快的輕松活兒。
這個在澳大利亞應該滿有名的，有電視臺到現在還在播。
Ever Wondered About Food - 奇思妙想食品篇
（Ever Wondered本身是BBC每周晚七點半播出的壹檔知識性節目，CCTV挑選了其中有關食物的部分）
每期選取壹種常見的食物（BBC的，他們的常見也是英國人的“常見”，像番茄濃湯、比薩卷、漢堡這些，
都是西方人的日常食品），來詳細講講這種食物的生產制作，食物特性，食用習慣等等
BBC網葉上的節目介紹是：
Paul Merrett從科學、歷史、甚至藝術的角度近距離地觀察妳的食櫥裏的食品，
其中會介紹壹些令人垂涎的絕佳食譜。
文件清單簡介:
05.11.28.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界廚房.泰國 - Food.Culture World Kitchen with Lillian Wong _Thailand
05.10.25.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑪德赫.傑弗瑞之印度美食(1) - Food.Culture_Flavours.of.India-A
05.10.26.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑪德赫.傑弗瑞之印度美食(2) - Food.Culture_Flavours.of.India-B
印度菜,最有名的就是咖喱炒飯烤餅了,據說正宗的都是要用手抓來吃的
]
05.12.15.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食.奇思妙想食品篇-比薩卷 - Food.Culture_Ever.Wondered.About.Pizza
Ever Wondered About Food 奇思妙想食品篇,上面已經介紹過了,會把老外最熟悉的食物拿來詳細講個來龍去脈
05.12.16.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食.奇思妙想食品篇.豆類 - Food.Culture_Ever.Wondered.About.Beans
05.10.27.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界蛋糕縱覽.法國 - Food.Culture_Cakes.Around.the.World - A.Slide.of.France
Cakes.Around.the.World
05.12.19.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食.奇思妙想食品篇.啤酒 Food.Culture.Ever.Wondered.About.Bear
05.12.21.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食.奇思妙想食品篇.漢堡包-Food.Culture.Ever.Wondered.About.Hamburger
05.12.22.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食-薄餅 Food.Culture_Ever.Wondered.About.Pancakes
05.12.23.世界紀錄片長廊.飲食文化.世界美食-番茄濃湯 Food.Culture_Ever.Wondered.About.Tomato.Soup
06.01.21.世界紀錄片長廊_飲食文化.廚師俱樂部.希臘的旅行(上)-Food.Culture_Chefs'.Club_A.Tour.In.Greece-A
06.01.23.世界紀錄片長廊_飲食文化.廚師俱樂部.希臘的旅行(下)-Food.Culture_Chefs'.Club_A.Tour.In.Greece-B
06.01.24.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-01 Food.Culture_Rick.Stan's.Cooking-A
06.01.25.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-02 Food.Culture_Rick.Stans.Cooking-B
06.01.26.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-03 Food.Culture_Rick.Stans.Cooking-C
06.01.27.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-04 Food.Culture_Rick.Stans.Cooking-D
06.01.28.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-05 Food.Culture_Rick.Stans.Cooking-E
06.01.30.世界紀錄片長廊_飲食文化.瑞克·斯坦的美食-05 Food.Culture_Rick.Stans.Cooking-F
06.01.31.世界紀錄片長廊_飲食文化.盤子的世界.名字的含義 Food.Culture_The.World.On.A.Plate
主持人瑞克·斯坦會去各地介紹當地的特色美食烹飪
《世界紀錄片長廊_飲食文化_世界美食-連載》(Food Culture)C
下載地址--
/2006/01/17/0000085177.html