打開百度APP，查看更多高清圖片
現在的物流行業比較發達，在壹個超市就可以買到全國各地的當季新鮮蔬菜，特別方便。而且這些青菜大部分都是經過清洗幹凈的，看起來基本上是沒什麽臟東西和泥巴之類的。但是大家在吃之前，盡量還是要清洗幹凈壹些。因為有的蔬菜容易招蟲害，所以在種的時候，就會噴灑少部分的有機農藥。現在的農藥，大部分都是用的有機農藥，也比較容易洗。
如果是咱們買回家，隨便沖洗壹下，那還是不行的，尤其是壹些青菜葉子菜。因為青葉子菜，特別容易長蟲子，蟲子就喜歡吃壹些葉子部分，為了防止蟲害，肯定會適當的噴灑少部分農藥。吃的時候，不管是什麽樣的做法， 還是要清洗幹凈壹些的。但是，青菜只用清水洗的話，不壹定能洗幹凈，我每次這樣洗，青菜才吃得放心！今天小廚就來給大家分享壹下，清洗青菜的小技巧，快來看看吧！
清洗蔬菜的做法步驟：
第壹步：
首先，咱們在淘米的時候，可以準備適量的淘米水，淘米之後，淘米水不要倒。可以用淘米水來清洗蔬菜，因為淘米水裏面含有很多營養物質，而且它的清潔作用很好。淘米水在日常生活中，也可以作為天然清潔劑來食用，清潔效果特別好。在清洗蔬菜的時候，首先先把蔬菜沖洗幹凈，然後再到淘米水裏面浸泡壹段時間，然後再沖洗幹凈，就可以把青菜上面的臟東西清洗幹凈了。
第二步：
另壹種清洗青菜的方法，就是在咱們清洗青菜的時候，準備壹個盆，盆裏加入適量的食鹽以及清水。在青菜沖洗幹凈表面的臟東西之後，咱們可以把青菜放進淡鹽水裏面，浸泡十分鐘左右。對於那些不太好清洗的青菜，比如包菜，花菜，卷心菜之類的，這些比較難清洗幹凈的菜，就特別適合這個方法。
第三步：
另外壹種清洗的方法，其實也不算清洗，這種方法特別適合壹些青菜葉子菜。因為大部分人在炒葉子菜的時候，都是提前簡單沖洗壹下就了事。咱們在清洗這種蔬菜的時候，就可以提前加點小蘇打，它的作用和食鹽差不多，也是可以清洗掉食材裏面的臟東西，尤其是壹些不太容易清洗到的地方。
以上這些清洗蔬菜的小技巧，大家都學會了嗎？歡迎大家關註小廚或收藏本文，有什麽想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專註美食教程和技巧，妳的支持就是小廚創作的最大的動力噢！