人們越來越習慣於吃東西來滿足他們除饑餓以外的需求:減輕工作壓力、掩飾不安情緒和消除緊張情緒...與體重正常的人相比，75%的超重者下意識地將吃東西視為自我安慰的方式，這與饑餓無關，但與肥胖密切相關。
妳是否熟悉這樣的場景:妳剛剛結束了壹場激烈爭吵的工作會議，妳正在到處尋找糖果，即使壹塊糖果也能暫時滿足妳；當妳辛苦工作壹天回到家時，妳會漫無目的地走進廚房，但當妳出來時，妳會手裏拿著壹包餅幹或壹個紅豆面包。事實上，任何壹種情緒——憤怒、擔憂、失望甚至快樂——都可能引發對食物的渴望。
如果妳每天攝入200卡路裏（壹小份薯條或壹份牛奶冰淇淋），妳可以在壹個月內增加2磅。更糟糕的是，當妳享受這些食物時，妳會感覺很好，但如果妳仍然渴望減肥，那麽隨之而來的內疚和失落將持續好幾天。
雖然很難“治愈”情緒暴飲暴食，但通過專家的指導，妳可能會發現自己的調節能力越來越強，離零食越來越遠。
1.明白妳為什麽想吃東西
嬰兒吃東西是因為他們感到饑餓，當他們吃飽時就會停下來。然而，父母通常將嬰兒的哭鬧歸因於他餓了，需要吃東西。因此，當孩子摔跤、不開心或表現良好（如考試取得好成績）時，父母通常會給孩子壹些美味的零食作為鼓勵，此時進食的習慣扭曲了“饑餓”的基本生理需求。食物自然成了壹種安慰，壹種對良好表現的獎勵。久而久之，對於成年人來說，當他們感到壓力、無聊或快樂時，無論是否饑餓，他們都會下意識地想吃東西。雖然我們很難改變這種身體行為，但當妳意識到這壹點時，我相信妳下次吃飯前會三思而行。
2.了解妳暴飲暴食的動機。
記錄妳壹周內所有計劃外的飲食，看看妳在辦公室、電視機前和閱讀雜誌時吃了什麽。然後將您的記錄分為四列:
A.時間，記錄妳最想吃的時候。許多人會發現自己在某個時間渴望食物。比如工作前、睡覺前等。
B.地點和人。記錄下妳習慣在哪裏和誰壹起吃飯。例如，當妳不開心的時候，妳習慣在冰箱旁邊吃飯嗎？妳會在和朋友通完電話後自然地拿起壹袋薯片嗎？
C.記錄妳吃的食物和數量。
D.在情緒欄中記錄妳的感受。如果妳不能說出妳的感受，那麽回憶壹下妳的想法或在妳急著吃飯之前發生了什麽，是否是因為壹個電話或電視上的壹首歌改變了妳的心情等。，並把它們歸結為情緒欄。然後利用這些信息總結出讓妳暴飲暴食的地方和環境，下次遇到同樣的情況時妳就會有所準備。當然，這需要妳具體分析。例如，當妳在辦公室時，環境非常緊張，但很容易觸動同事的糖果。所以，當妳意識到這壹點時，以後盡量不要去妳同事的桌子上放滿糖果。妳可以在貼紙上畫壹顆糖果，貼在電腦旁邊，提醒自己不要無意中吃到糖果。
3.重組妳的想法。
妳需要做的是從日記中挑出暴飲暴食當天的記錄，然後在日記的空白處列壹欄:寫下妳當時的所有想法，並努力提醒自己註意每件事的結果。時間長了，思想自然會變得理性冷靜，壹些負面情緒也會減少。當然，吃東西的沖動也會減少。
4.不要用食物來讓自己平靜。
有壹些小活動也可以讓妳感到放松和舒適。吃不是唯壹的方法。例如，打磨指甲，讀幾行詩等。，只要妳每天有計劃地做壹兩件事，就可以緩解壓力導致的暴飲暴食。
盡量避免暴飲暴食並不意味著刻意節食。
悠閑地享受美食其實是壹件令人向往的事情。按照以下建議飲食不僅可以讓妳盡情享受美食，而且不會發胖。
a）規劃自己的飲食。想想妳多久吃壹次特別的食物。也許妳會驚訝地發現，壹些妳渴望已久的美味食物並不經常吃，所以妳應該在吃這種食物時享受它。
b）計算熱量。標出妳經常吃的東西的熱量，在吃之前比較這些食物的熱量，並盡量選擇熱量低的食物。
c）吃飯時盡量有壹些間隔。此外，最好在肚子飽的時候吃。餓了就吃，大腦會讓妳吃飽。因為大腦大約需要半個小時才能接收到肚子已經飽了的信號，而在這段時間裏，妳可能會多攝入數百卡路裏的熱量。此外，英國人類學專家發現，在飯後15分鐘後，人體對食物的欲望會迅速降低，無論妳是否真的吃飽了，妳都會對繼續吃東西感到興趣不大。這就是為什麽當我們吃飯時被打擾時，我們很難再吃下去。此外，科學證明，飯後吃甜點是明智的，至少可以控制情緒飲食。