冰糖山楂水的做法，在日常生活中，很多人都喜歡吃冰糖山楂水。對於這種東西，有些人會在家裏制作，但制作食物是有方法和步驟的。下面給大家分享冰糖山楂水的做法。讓我們來看看。
冰糖山楂水的做法1冰糖山楂水
冰糖山楂水是以新鮮山楂、冰糖和清水為原料的食品。
練習1
1.買回來的山楂洗凈，用刀從中間切開，分成兩瓣，去籽。
2.將處理好的山楂放入鍋中，加入適量的冰糖，倒入清水，然後用中火煮5分鐘左右。關火壹會兒，顏色會更透亮。
練習2
1，先把山楂洗幹凈，放在鍋裏煮出來備用。
2.擠出裏面的山楂籽，加入冰糖，倒入開水。
3、冷卻後蓋上山楂水，壹晚上山楂水就會變紅。
練習3
1，首先準備山楂和冰糖。其次，將山楂表面清洗幹凈，用刀切斷兩端。
2、山楂去核，有很多種方法，壹種是對半切開去核。
3.將山楂放入特制的微波容器中，每層山楂上鋪壹層冰糖。壹般冰糖的用量占山楂的30% ~ 40%。
4.加入適量的水，約100ml，蓋上蓋子，放入微波爐中加熱20分鐘。
5、最後取出來稍微攪拌壹下，美味的冰糖山楂水就完成了。
冰糖燉山楂的功效
1、冰糖山楂水具有消積導滯、收斂止痢、活血化瘀等功效。，尤其適用於食積、胸滿、疝氣、血瘀和閉經。
2、冰糖山楂水可以增強酶的功效，促進肉類消化，並有收斂作用，這對誌賀氏菌有很強的抑制作用。它還具有降血壓、強心、擴張血管和降低膽固醇的作用，適用於動脈硬化性高血壓、收縮子宮和治療產後腹痛等。
3.冰糖山楂水具有良好的營養價值和藥用價值。而且冰糖山楂和水山楂都有開胃健脾、消食化滯的功效。
冰糖山楂水的做法2如何讓冰糖山楂變得粘稠
練習1
準備壹些冰糖，山楂，首先將山楂清洗幹凈，去掉裏面的籽放入鍋中，然後加入適量的冰糖和水，用大火煮至粘稠，然後就可以出鍋了，山楂果就熟了。
練習2
準備壹些冰糖，新鮮的山楂，山楂裏面的核需要去掉，然後徹底清洗幹凈，瀝幹水分，放入不銹鋼鍋中，然後加入適量的水和冰糖，用大火煮沸，然後用小火慢慢煮，直到山楂軟爛。需要不斷翻動以免出現糊鍋，煮至粘稠即可。
吃冰糖山楂有什麽作用？
提高免疫力
山楂中含有大量的胡蘿蔔、維生素C、類黃酮，可以減少自由基的形成，提高身體的免疫力，還可以抗癌和防止衰老。
平喘化痰
吃壹些用冰糖煮的山楂果還可以抑菌、平喘化痰，有效緩解胃脘疼痛和腹瀉的癥狀。
軟化血管
適量吃壹些冰糖山楂可以防治心血管疾病，增加冠狀動脈血流量，擴張血管，提高心臟活力，興奮中樞神經系統，降低膽固醇和血壓，軟化血管，並具有非常好的利尿和鎮痛作用。
開胃助消化
山楂可以增進食欲，幫助食物消化。當有積食問題時，可以吃壹些冰糖煮的山楂果。
山楂能做哪些食物？
山楂罐頭
準備冰糖、白糖和山楂，首先將山楂清洗幹凈，去掉裏面的核，在鍋中加入適量的水，將冰糖放入，用大火煮沸，然後繼續用中火煮。如果喜歡水分多的山楂，可以多放些水。如果妳喜歡厚山楂，可以少放些水。這是根據妳自己的喜好決定的。湯稍微濃稠後，可以加入壹些山楂煮10。
涼梅山楂水
準備壹些清水，話梅，冰糖，山楂，山楂對半切開，黑色的地方需要去掉，然後把除了冰糖以外的所有材料壹起放入鍋中，加入適量的清水，可以多放壹些，它在煮沸的過程中會蒸發，妳可以在足夠濃稠的時候加入冰糖，甜度可以自己控制。煮沸後，過濾並在冰箱中儲存山楂水。
山楂碎
準備熟白芝麻、蠔油、生抽、糖、蔥、姜、料酒、山楂、排骨，將山楂中的籽去掉。鍋中加入適量的水燒開。加入壹些排骨，料酒，焯水後撈出，清洗幹凈備用，燒熱鍋加油，然後加入蔥和姜翻炒後加入排骨。然後把排骨放進去翻炒壹會兒，加入水、蠔油、生抽和山楂，大火燒開後轉中小火燜20分鐘左右，打開鍋蓋，把山楂放進去翻炒均勻，然後轉小火炒至湯汁濃稠後關火，上桌後撒上壹些熟白芝麻即可。