1、瀘州黃粑：這是四川省瀘州市的特色傳統小吃之壹。以糯米為主要原料，經過多道工序制作而成。黃粑外觀金黃誘人、軟硬適中、口感Q彈爽滑。每壹口咬下去都能感受到細膩柔軟的豆面皮和香甜可口的糯米餡料交織在壹起帶來的美味享受。
2、合江烤魚：這是四川省瀘州市的壹道傳統美食，也是當地人民喜愛的特色菜品之壹。以新鮮的魚類為主要原料，經過精心處理和獨特的烹調方法制作而成，獨特的烤制方式使得魚肉保持了原汁原味，並且外焦裏嫩。
3、瀘州白糕：這是壹道具有濃郁地方特色的傳統美食。起源於四川瀘州市，已有數百年的歷史，這款美食口感軟糯香甜，外觀潔白如玉。每壹口都能品嘗到紅棗或葡萄幹帶來的豐富香氣和細膩口感。而冰糖則為整個甜味瀘州白糕增添了壹份清新爽口的甘甜
4、古藺麻辣雞：這是四川省瀘州市古藺縣的特色美食之壹。以其獨特的口味和豐富的香料而聞名於世。古藺麻辣雞以其火爆辣味而聞名遐邇。不僅能夠刺激人們的味覺神經，還能夠增加食欲，並帶來壹種舌尖上的享受。
5、五香糕：這是四川省瀘州市的特色傳統小吃之壹。以獨特的制作工藝和口感而聞名於世。五香糕具有外酥內軟、口感綿密的特點。每壹口咬下去都能感受a到濃郁的五香味道和肉末的鮮美滋味。不僅可以當做早餐或下午茶點心食用，還可以作為家庭聚會或節日宴席上的美食佳品。
6、古藺臘肉：這是四川省瀘州市古藺縣的特色美食之壹，以獨特的制作工藝和口感而聞名於世。臘肉選用當地優質的豬肉為原料，經過精心處理後，再配以多種香料進行腌制，整個制作過程需要經歷數十道工序，完成的臘肉紅潤飽滿，切開後可見紋理分明、油花分布均勻。
7、敘永豆湯：這是四川省瀘州市敘永縣的特色美食之壹。這道美味的面食以其獨特的制作工藝和口感而聞名。豆湯選用新鮮豌豆，骨頭湯，豬肉等制成，再加入適量的鹽、辣椒油等調料進行調味。濃郁香濃的豆湯與細膩滑嫩的面條相結合，令人回味無窮。
8、太伏火腿：這是四川省瀘州市的壹種傳統名特產。以選用優質豬肉為原料，經過精細加工而成，太伏火腿具有色香味俱佳的特點。外觀紅亮誘人，切開後露出粉紅色的肉質；聞起來有著濃郁的香氣；入口後鹹鮮可口、柔軟細嫩。
9、江門葷豆花：這是四川瀘州市的壹道傳統美食，也是當地人民喜愛的小吃之壹。以其獨特的制作工藝和口感而聞名。品嘗瀘州江門葷豆花時，會被綿密滑嫩、鮮香可口所驚艷到。每壹口都充滿了黃豆和豬肉混合在壹起散發出來的誘人香氣。口感軟糯，入口即化，讓人回味無窮。
10、瀘州泡糖：這是四川省瀘州市的特色傳統小吃，也是非常有名的壹種糖果。這種泡糖不僅外觀誘人，而且口感韌性十足。咬下去時，會有壹股濃郁的芝麻和麥芽糖味撲面而來，同時還能品嘗到細膩甜美的白砂糖味道。每壹口都充滿了回味無窮的幸福感。