如果妳是準備再甘南旅遊可以了解壹下這裏的美食，其實主要的美食也沒有多少，但是大家可以了解壹下關於這裏的壹些小吃，還是挺有意思的，味道也是很不錯的，現在我們去了解壹下吧。
甘南和青海地區餐廳多以川菜和清真餐廳為主，大家可以根據口味自行選擇。
夏河：必須嘗嘗藏餐，不然算是白來了!純藏餐很多人不習慣，現在夏河的藏餐大多是改良之後的，推薦大家試試;
叠部縣城：燒烤最為出名，來了必須品嘗;
唐克：在高原吃魚可是別有壹番風味。不過事先必須交流清楚價格，不然被宰了影響心情;
青海：手抓羊肉很好吃，群科鎮的味道是最好的，走過路過不能錯過;
西寧：雅君羊羔肉，以羊羔肉鮮嫩為特點，屬於必吃之壹!
甘南的飯菜確實不太敢拿出來炫耀。特色美食不是很多，沿途以川菜，清真飯館為主。有些小館子比大的飯店好些，若是吃飯建議去小館子更好。因為地處高原，水質壹般，務必帶好腸胃藥，止瀉藥。
手抓羊肉：甘南也屬於甘肅，西北，吃的肉食也是以牛羊肉為主，最為推薦的是手抓羊肉，不添加很多的調料，保留了羊肉的美味，但是又沒有羊肉的膻味，味道鮮美無比，營養豐富，尤以胸叉肉為最好。
酸奶：甘南的酸奶都是用藏區牧場裏的新鮮牛奶制作而成，濃稠度很高，壹般的餐廳裏都會有，但如果想帶走的話可到當地的超市購買盒裝的雪山牦牛酸奶，酸中帶甜，更是涼爽可口。超市裏有賣“雪山牦牛”牌子的酸奶，小的5元/盒，大的10元/盒。
糌粑(zanba)：糌粑是當民的主食，類似於漢民的米飯、饅頭之類的，是用青稞炒熟後磨成的面，加以酥油糅合在壹起的，需用手捏成形狀後才能進食，可以加上適量白糖。在藏族同胞家做客時，壹般都需要自己用手捏，在餐館裏則壹般有已經捏好的糌粑。是去甘南必須體驗的壹道美食，但是不壹定適合內地人的腸胃，要註意適量。
1、夏河的藏餐
甘南地區餐廳多以川菜和清真餐廳為主，如果吃面的話，找個清真館子吃問題不大，如果吃炒菜米飯的話，就上川菜館子。
夏河值得品嘗的就是藏餐，給大家推薦壹個館子。寶馬賓館二號樓下面有個藏式餐廳，老板名叫高拜，非常不錯的壹個人，他家做的藏餐還是相當可以的，尤其是烤羊腿，帶點肥的烤出來那叫壹個香，如果吃純藏餐的話估計不是藏民都是吃不慣的。
2、叠部的燒烤
紮尕那的農家，我建議大家還是不要考慮了。紮尕那受關註的時間還不長，談不上什麽旅遊設施，還沒有像樣的餐廳，並且當地又不產蔬菜，所以不論是價格還是味道上都差很多。但叠部縣城就不壹樣了，各樣吃的都有，晚上的燒烤最為出名，來了必須品嘗。
3、若爾蓋的牛雜割
唐克縣城是黃河的上遊，巴顏克拉山下來後，從四川拐了個灣又回到青海，所以這裏魚的種類比較多，當然價格也相對高壹些，想吃之前壹定先商量好價錢，否則，還沒溝通好，漢藏語言沒交流清楚的時候把魚摔死，那價格就不壹定了!
如果要真心推薦幾個好吃點的東西，除了上面說的夏河的藏餐，叠部的燒烤，再有就是若爾蓋的牛雜割了。純純的牦牛肉煮的湯，外帶大花卷，當地人每天都這麽吃。壹碗下去，熱氣沖頂，打壹飽嗝，那個滿足感是非常真實的!