沒有多米做不成丸子，冬天最饞這懶人早餐，不用發面，8分鐘出鍋，兒子壹次能吃50個！ 冬天是最適合進補的季節，俗話說：“冬季補壹補，來年春天能打老虎”，隨著全國範圍內的壹場大雪，天氣寒冷無比，大家每天在外奔波，回到家最盼著吃壹頓熱乎乎的晚飯。冬天因為寒冷幹燥，身體抵抗力下降，就很容易生病。所以日常需要吃些能提高抵抗力的食物，增加禦寒能力。 適合冬天的食物很多，各種蛋白質，蔬菜水果都是不可缺少了，今天給大家推薦壹個適合冬補的早餐，軟糯開胃，老人和孩子尤其喜歡。做法也特別簡單哦，新手也是零失敗。 這個早餐是用糯米粉做的，糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對於時常感到食欲低迷、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。 冬天，很多人有尿頻、夜尿的毛病，糯米的收澀作用明顯，有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身，冬天也不用半夜老上廁所了。 糯米打成粉，更利於吸收利用哦。用紅糖煮的糯米小圓子，糯嘰嘰的口感，超級好吃，加上了芝麻，吃起來更香，也算是壹道很養生的小點心！紅糖被譽為東方巧克力，營養價值很高，益氣補血，健脾暖胃，女性可以常食之！ 看留言有些小夥伴說甜膩，真正的古方紅糖是不會特別甜膩，別用錯糖，使用赤砂糖做的口感肯定差點！至於古方紅糖放幾塊，可以根據個人喜好口感增減！
主料3人份
糯米粉100克
熱水75克
紅糖適量
輔料
清水半碗
白芝麻適量
步驟1紅糖糯米芝麻小丸子的做法大全
食材都準備好，糯米粉最好選擇水磨糯米粉口感會更好
步驟2紅糖糯米芝麻小丸子的做法圖解
糯米粉倒入盆中，往糯米粉中倒入熱水，先用筷子攪拌均勻。稍微冷卻後再用手揉成光滑的面團
步驟3紅糖糯米芝麻小丸子的家常做法
將面團搓成幾根長條，用刀切成小劑子
步驟4紅糖糯米芝麻小丸子的簡單做法
並且搓成大小壹致的小圓子，把圓子入沸騰的鍋中煮熟，撈出後控幹備用
步驟5紅糖糯米芝麻小丸子怎麽吃
鍋中加入半碗水，加入4塊紅糖，用鍋鏟慢慢攪拌至紅糖融化
步驟6紅糖糯米芝麻小丸子怎麽做
將煮熟的小圓子倒入紅糖水中，慢慢煮至湯汁濃稠
步驟7紅糖糯米芝麻小丸子怎麽炒
最後加入1勺白芝麻拌勻。糯嘰嘰的超級好吃！
成品圖
烹飪技巧
熱水要多次少量的添加至糯米粉中，若面團幹了適當加點熱水，反之太粘了可多添加糯米粉
若是沒有時間搓圓子或怕麻煩也可去超市買現成的小圓子，做起來就更省事了。也可以在周末有時間的時候壹次多搓點，凍在冰箱中，隨吃隨煮