吃元宵(湯圓)是元宵節(農歷正月十五)。
吃湯圓壹般是在元宵節。湯圓對於全國各地人民來說都是壹種美食,都是壹種家家戶戶必不可少的美食,無論妳是城裏人,農村人,只要到正月十五這壹天都會吃湯圓,平常想吃的時候也可以自己去超市買壹袋煮著吃也行,並不壹定非要等到那壹天吃,其他時間也可以吃的。正月十五月亮圓,家家戶戶吃湯圓,這是壹個傳統的節日,所以到這壹天,家家戶戶都會吃湯圓,湯圓可以把它炸著吃,也可以煮著吃,湯圓的餡兒有好多種,有芝麻餡兒的,豆沙餡兒的,各種各樣的餡兒的都有。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃壹種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沈,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯團。然而,湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的壹年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。
吃湯圓的寓意:湯圓,是中國傳統小吃的代表之壹,是由糯米粉等做的球狀食品。壹般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。那麽,吃湯圓有什麽寓意呢?
吃湯圓是什麽節日
吃湯圓壹般是在元宵節。湯圓對於全國各地人民來說都是壹種美食,都是壹種家家戶戶必不可少的美食,無論妳是城裏人,農村人,只要到正月十五這壹天都會吃湯圓,平常想吃的時候也可以自己去超市買壹袋煮著吃也行,並不壹定非要等到那壹天吃,其他時間也可以吃的。正月十五月亮圓,家家戶戶吃湯圓,這是壹個傳統的節日,所以到這壹天,家家戶戶都會吃湯圓,湯圓可以把它炸著吃,也可以煮著吃,湯圓的餡兒有好多種,有芝麻餡兒的,豆沙餡兒的,各種各樣的餡兒的都有。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃壹種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沈,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯團。然而,湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的壹年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。
吃湯圓寓意著團圓美滿。元宵壹開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到壹輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。所以說,元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。
湯圓名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,在元宵節這天,人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,或者懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好願望。在元宵節這天吃湯圓,除了有喜慶合家團團圓圓的好寓意,從養生方面來說,對人體健康也是十分有益的。糯米湯圓還含有較多的營養元素,如蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等,適量著吃可令周身發熱,起到順氣養血,滋養脾胃,溫補強壯之用,尤其適合怕冷,虛寒之人。