紅米和大米的營養價值還是有區別的。紅米是壹種糙米，富含鈣、鐵、磷等微量元素。蛋白質、氨基酸、維生素、縣委含量也遠高於普通大米，能改善營養不良，緩解疲勞、精神萎靡、失眠，營養價值高。
雲南省紅河縣紅米梯田，高原紅米，山泉灌溉，1300年歷史傳承。180-210生於漫長的時期，壹年只有壹季，米粒的營養水平遠遠超過精白米。1300年哈尼梯田采用古法人工種植，未檢出265種農殘和重金屬。產品特點:
古代種植:春種秋收，耕、耙、播、割、脫粒、曬20多道工序全靠人力；
獨特品種:天然胭脂色，適應高原寒冷氣候，馴化歷史1300年。
產量稀少:畝產不到300公斤，不到普通水稻的壹半。
綠色生態，種養結合:不耐化肥，只施天然農家肥；梯田養鴨可以促進梯田水流，鴨糞作為養料，是壹種種養結合的有益生態循環系統。
基因穩定性:基因多樣性指數是現代改良水稻的三倍。
如何吃飯、分組和介紹產品:
精米:經過現代脫殼處理，適合老人小孩食用，清香撲鼻，有嚼勁，微韌；
糙米:保留紅米胚芽和外殼，最大程度降低營養成分，充分養胃清腸；
千年守望，哈尼梯田的守護者
截至目前，紅河縣佳品良田專業合作社共有1518戶農戶，其中建檔立卡貧困戶804戶，傳承了哈尼歷史，盤活了梯田文化。
雲南紅河縣梯田紅米吃的好。訂購就是扶貧，真誠邀請您參與扶貧。
雲南紅河梯田紅米吃的好！