中秋飯桌上的美食：宮保雞丁、水煮肉片、家常燒雞、燜酥魚和八寶鴨等。
1、宮保雞丁
宮保雞丁是中餐中最受歡迎的壹道菜之壹，以其獨特的口味和口感而聞名。這道菜的主料是雞肉，切成丁狀，搭配花生、蔥段、幹辣椒和花椒等配料，經過炒制而成。宮保雞丁的口味麻辣鮮香，甜而不膩，入口爽滑，尤其是花生米的香脆和雞肉的嫩滑完美結合，讓人回味無窮。由於其獨特的口感和廣泛的口味接受度，宮保雞丁在國內外都廣受歡迎，是壹道具有國際影響力的中餐佳肴。
2、水煮肉片
水煮肉片是壹道四川菜，其獨特的風味和豐富的口感深受食客們的喜愛。這道菜的主料是豬肉，切成薄片，再配以豆芽、白菜心等蔬菜，用辣椒和豆瓣醬等調料煮制而成。水煮肉片的口味麻辣鮮香，湯汁濃郁，肉質鮮嫩，入口即化。由於其麻辣的口感和略帶壹些湯汁的滋味，這道菜在國內外都非常受歡迎，特別是在冬季，這道菜更是餐桌上的佳肴。
3、家常燒雞
民間自古就有“無雞不成宴”的說法，在重要的宴席上，上菜的順序上講究“雞打頭，魚壓尾”，可見雞在宴席中的地位。雞諧音“吉”，有大吉大利的寓意，其次雞的肉質細嫩，營養價值高，招待客人也是有面子的，因此中秋家宴少不了雞肉。
4、燜酥魚
“無魚不成席”是壹種傳統習俗，指在節日、婚壽喜慶等隆重的宴席上，絕對少不了魚這道菜。魚不僅是壹種美食，還蘊含著年年有余、吉祥富貴等意義，被視為對未來的美好祝願。在中國的飲食文化中，魚是極其重要的壹部分，它的獨特地位和深遠影響早已深入人心。
5、八寶鴨
在江浙壹帶中秋節吃鴨子，也是中秋傳統習俗，肥而不膩，香酥可口，很成功，味道真好，而且這道菜在北方人眼裏算是硬菜了。