延安是壹座歷史名城，也是中國人民解放軍的搖籃，同時也有著自己的特色美食——燒烤。在延安，最好吃的燒烤可以說是遍布全市各個角落，但其中有壹個地方不可不提，那就是位於延安市中心的“胡同烤肉街”。
“胡同烤肉街”是壹條由歷史悠久的石頭胡同組成的街道，這裏有著眾多的烤肉攤位，每壹家都有其自己的招牌菜，如雞翅、羊肉串、牛肉、烤魚等等。這裏的烤肉味道鮮美，香氣撲鼻，價格實惠，是老百姓喜歡的去處。
除了“胡同烤肉街”，在延安還有壹家口碑較好的烤肉餐廳——“峨眉烤肉”。這裏的烤肉選材非常嚴格，每樣肉質都是選用新鮮好吃的頂級原料。在配以精心研制出的烤爐和秘制調料的情況下，烤制出來的肉質鮮嫩多汁，口感十分不錯。
除了以上介紹的兩個地方，延安還有不少烤肉店，每壹家都有著自己的特色，讓人們無法抵擋。在這裏可以品嘗到不同的口味和風味，充分感受到延安的美食文化，這裏的烤肉壹定會帶給妳絕佳的口感體驗。