在這筆者祝天下的有情人終成眷屬。而對於今天這道美食而言,筆者也是為天下的男同胞解決了所謂的“不舒服就喝白開水”的小困擾。其實大家都知道,妳的女朋友壹個月總會有幾天不舒服,但妳也總不能沒事就讓她喝白開水,或者簡單地沖壹杯紅糖水,這樣長此以往,筆者感覺妳很快就會單身了。而對於筆者這道紅糖麻薯而言,基本上是把紅糖水,百合,枸杞,紅棗以及甜點麻薯相融合,裏面蘊含著滿滿的愛。反正筆者每當做這道美食給媳婦兒吃的時候,都會得到深深的贊賞,雖然每次都做的水準壹般,但老婆都是滿臉幸福洋溢。那麽接下來筆者就把這道美食的詳細烹飪方法分享給妳,還望喜歡。
準備原料:紅糖兩勺,純牛奶壹包,木薯粉40克,枸杞,百合,無核紅棗幹各30克。
第壹步:準備壹鍋200ml的沸水,先把紅糖倒入鍋中攪拌融化,而後再倒入枸杞,紅棗,百合,均勻攪拌後蓋上蓋小火燜煮五分鐘。
第二步:準備壹個裝紅糖麻薯的容器(碗也可以),把煮好的紅糖紅棗水倒入容器中備用。
第三步:先把純牛奶倒入鍋中,開火加熱至40度左右,而後加入兩勺木薯粉(40克左右),不停攪拌至木薯粉完全溶解在牛奶中。這個過程的話,筆者建議全程用小火慢慢熬,這樣能很好地防止新手在火候掌控不好的情況下,把牛奶麻薯給煮焦了。壹般煮到鍋內的牛奶麻薯凝固成比面團稍軟的狀態時就可以關火了。
第四步:把做好的牛奶麻薯均勻地倒在紅糖水中即可食用,這樣壹道美味的紅糖麻薯就做好了。
成品效果圖:其實對於市場上的麻薯而言,都是以香甜軟糯著稱,而如果妳能在家中自行操作的話,相信壹定能深受老婆或者女友的贊賞哦。
那麽今天的美食就分享到這裏,喜歡文章的朋友多多關註我哦。