首先東坡魚是壹道魚類的美食，而不是壹種魚類的名稱。東坡魚與東坡肉其名字之中都有著?東坡?二字，主要原因就是這兩種美食都是因為蘇東坡而出名的，所以才以?東坡?二字命名。蘇東坡是壹個人人皆知的古代文人，然而蘇東坡除了文學上有著深厚的造詣，他在美食上的造詣壹點都不比文學上差，放到現代來講就是壹個?吃貨?。
蘇東坡此人壹生的政治生涯是非常的坎坷，壹生經過數次的大起大落，被不斷的升遷又貶落，可能是由於這種過於大起大落的經歷，使得蘇東坡看透了人生，從而變得豁達起來。在起起落落的從官生涯之中，蘇東坡不僅沒有心灰意冷，反而苦中取樂。
其中美食就是蘇東坡最好的取樂方式之壹。在王安石變法期間，蘇東坡由於被旁人誣陷，使得蘇東坡被貶，被任命到地方為官。蘇東坡收拾行李沒有著急到地方任命，反而慢悠悠的壹路體察民情到了任命地點。到了之後，蘇東坡也沒有先去管衙府上去報道，反正自己是被貶下來的，根本不著急。
他先是在城裏轉了轉，其後發現當時十分的盛產豬肉，但是根本沒有多少人吃，大家都不喜歡吃豬肉，所以豬肉的價格也就十分的低廉。或許當地的人是吃膩了豬肉，然而蘇東坡是剛到此地，對於豬肉是壹點都不排斥，親自買了壹份豬肉，烹而食之。這就是有名的東坡肉。
而東坡魚的來源與此相似，也是在壹次被貶期間，蘇東坡行至任命地點，發現當地河流密集，河裏有很多的魚，於是蘇東坡將上任的任務拋在腦後，轉而在河邊釣起了魚，釣魚之後才提著魚前去報道，並且直奔廚房做了壹道美味了?東坡魚?。
總而言之，東坡魚的做法或許在很早之前就有了，或許並不是蘇東坡發明的，但是壹定是由蘇東坡發揚光大並且因此而在民間廣為流傳的，所以東坡魚跟蘇東坡有關系