佳肴的意思是精美的菜肴。
詞語拼音：jiā yáo。
詞語解釋：佳肴，指精美的飯菜和可口的食品，形容食物非常好吃。壹般是指高級餐廳供應的美食，它既包含了烹飪技術的考查，又要求對原材料的精選，對調味、調料的豐富，突出菜中的原有色香味，菜肴的擺盤更讓人垂涎。
詞語出處：
1、元·張養浩《翠陰亭落成自和》詩之壹：“撫尊笑向兒童道，安得佳肴錦鯉雙。”
2、清·曾國藩《聖哲畫象記》：“必窮盡天下之佳肴，辯嘗而後供壹饌。”
3、郭沫若《我的童年》第二篇三：“把雞在白水裏囫煮，煮熟後切成肉片拌以海椒、醬油。就這樣簡單的烹調法，卻是最可口的佳肴。”
佳肴造句
1、看壹場教堂或社區表演的話劇，或是慶祝耶穌基督的誕生、音樂劇、朗誦會、唱詩班的演唱、壹頓特別的佳肴等等，慶祝這個節日給予我們的壹切。
2、臘兔肉是福建古田縣民間年節時特制的佳肴。
3、法國蝸牛、西班牙牛肚、德國泡甘藍菜、還是日本生魚片，各有所好，而且上述的佳肴也不是每個人都欣賞。
4、他也酷愛獵野鴨，野鵪鶉和其他小鳥，每到這時候就壹身獵裝，燒烤讓人垂涎欲滴的美味佳肴。
5、香港仍是壹個擁有迷人景色、美味佳肴和世界上最奢華商店的城市，像照片上這家在廣東路的LV專賣店。
6、中國人宴客，即使美味佳肴擺滿壹桌，主人也總習慣講幾句“多多包涵”等客套話。