寧洱美食包括母親茄子、張三包子、孟州燒餅、南莊拌綠豆涼粉、金仙樹燒餅等。
1、母茄子:母茄子是四川傳統名菜，屬於川菜。
2、張三包子:張三包子是壹個三角形的包子，有黃、焦、酥、脆三個面。
3、孟州燒餅:孟州燒餅香脆可口，面餅和芝麻完美地混合在壹起。經過特殊的烘焙，它自然是脆而鹹的。
4.南莊雜涼粉:在當地已有千年歷史，主要分布在孟州南莊鎮的主要街道上，大約有30個小攤位在經營。它的特點是清涼爽口，與中國其他城市的涼粉有很大不同。泥涼粉綠色可口，混合了芥末、生姜、陳醋和芝麻醬。
5.金仙樹燒餅:金仙樹燒餅是河南省焦作市著名的傳統面食小吃。以面粉為皮，各種甜鹹料和水果料為餡。它是通過油炸，去皮，填充，混合，填充，成型和烘烤制成的。有酥肉、肥肉、糖、水晶、三角、紅豆沙、棗泥、山楂、玫瑰等20多種。