我覺得這主要是他們的拍攝鏡頭特別的好,還有就是電影裏面的制作方法也讓我們感覺舒服,和看《舌尖上的中國壹樣》的感受。美食重要的就是色、香、味俱全,香港的電影在拍攝到有美食的鏡頭的時候,我們憑借自己的眼睛就可以想象美食的香和味了。
菠蘿包。影片中有很多男女主人公吃菠蘿包的故事,菠蘿包當中菠蘿油深入骨髓。菠蘿油起源於20世紀60年代,據說是因為在紅培過程中,面包表面逐漸變黃變金,酥皮不勻。它看起來像菠蘿,所以叫菠蘿包。在香港的許多電影當中都可以看見菠蘿包的出現,關於它的拍攝也是讓人看了想要吃。
港式煲仔飯。港式煲仔飯的容器除了用作容器外,用於香港式烹調的陶鍋與砂鍋相似,但比砂鍋更容易控制火的大小。當然,壹碗正宗的熟米飯要看兩點:壹是熟米飯,鍋底壹層酥脆的焦米飯,看師傅掌握的熱量是否到位。還有調味汁,這是對工藝的極大考驗。把它倒進飯裏後,會發出噪音,散發出誘人的香味。
雲吞面。雲香港式雲吞面條,即香港特有的蝦仁雜亂,蓋上雲通面條,配上長時間煮熟的土魚、蝦、豬肉骨頭、當地雞,工藝簡單,層次清晰,而且還實現了雲吞面條在香港人心中的地位。
也是因為香港有著許多自己獨特的美食,並且了解才可以拍出這樣把美食烘托的片子。