壹、羊肉臊子面
在寧夏十大金牌小吃中不得不說羊肉臊子面看著便是讓人很有胃口的那種，它有著悠長的制造前史，現在能品味到的是羊肉臊子面口感十分勁道，加上各種配菜可以說是能吃到爽。
二、蓧面馬鈴薯魚
說句實話蓧面馬鈴薯魚看著並不是讓人很有胃口，但在寧夏當地是覺大部分朋友都十分喜愛的，適當多的食材，做出來的制品色澤十分亮麗，進口的層次感很是豐厚。
三、燴小吃
燴小吃是到寧夏必嘗的小吃之壹，它是當地十分傳統的小吃，制造食材十分豐厚，但制造的進程壹點都不雜亂，最主要的是那清瑩的湯底讓人不由得的就能多喝上幾碗。
四、蓧面蒸餃
蓧面蒸餃是當地很有代表性的特色小吃之壹，外皮用蓧面手藝制造而成，進口的感覺很是不相同，然後在其中參加葷素不相同的餡料，盡管風味各異，但蓧面醇香徹底不會變。
五、炒糊餑
炒糊餑其實在整個西北地區都是比較有人氣的壹道小吃，不過在寧夏會更有名望壹點，香、辣等口感融為壹體，給人的感覺十分豐厚，是當地稀少難得的小吃。