主料：泰國檸檬壹個、南姜適量、香茅適量、毛裏橙葉適量、辣椒適量、冬陰功醬壹盒、椰漿壹盒、蝦醬兩勺、基圍蝦適量。
輔料：魷魚適量、西紅柿兩個、香菇適量、花蛤適量、魚露10毫升。
1、先處理主要食材。將大蝦洗幹凈以後挑蝦線，香菇洗幹凈去蒂開花，魷魚洗幹凈後切斷備用。這個湯不太適合下青菜，所以魚魚選擇了更喜歡的海鮮食材來制作。
2、鍋中加水，再把香茅、南姜、毛裏橙葉和辣椒放到鍋中，煮4到5分鐘，再加入西紅柿和冬陰功醬，繼續中小火慢慢煮。
3、煮湯的時候我們可以來稍微炒壹下基圍蝦和魷魚，這裏炒蝦要用中大火翻炒，肉質會緊實壹些。分別翻炒過後再下鍋煮，會更好吃。
4、將食材鋪在火鍋的提籃上，再把提籃下降，加入1-2勺蝦醬，繼續用中火將食材煮熟，比較容易熟的也可以稍微晚壹點再放。
5、湯汁煮沸以後加入加入椰漿和適量的魚露，魚露是壹種像醬油壹樣的調味品，又稱魚醬油，不可放太多哦，太多會鹹。加完以後蓋上蓋子，再稍微煮壹會兒就好了，出鍋的時候擠少許的檸檬汁進行調味。
6、冬陰功湯不需要放油和鹽，主要是用來開胃和解膩的。