1、?撈出Redmi並清洗幹凈。請註意，紅米的數量約為大米的三分之壹。
2、將水倒入盤中，紅米1至3厘米，並在水中浸泡約2小時。
3.浸泡後，從Redmi洗三倍量的大米，將其與Redmi混合並放入電飯煲。
4.然後加入水，按照常規烹飪模式將米飯煮熟。
5、電飯煲提示煮好後不要馬上打開，可以燜10分鐘，這樣更好吃。
擴展數據
紅米起源於中國，距今約65，438+0，000年的歷史。它是壹種由大米中的潛紅黴菌發酵而成的大米。它的皮是紫色的，心是紅色的，米質好，營養價值高，微酸無味，因此是華南地區常見的糧食作物。食用紅米時請註意以下幾點:
1，紅米的購買:選擇紅米時，最好是外觀飽滿、完整、有光澤、無蟲蛀、無破碎現象。
2.紅米的清洗:將紅米放入盆中，加入適量的水，清洗2-3次以去除雜質。
3、烹飪:可用作米粥、煲湯，也可加工成風味小吃。
4.儲存:放在有蓋的容器中，存放在陰涼、通風、幹燥的地方，以防止潮濕和昆蟲，可以長期儲存。
5、禁忌:紅米應趁熱食用，以免冷卻後稍硬；腸胃功能不好的人不宜多吃。
參考資料:
百度百科-紅米