仔細觀察金庸筆下的美食其實都是以江浙兩地地方菜。而他筆下的人物擔當吃貨這個名號的就只有洪七公了。而他作品眾多，每個人物都栩栩如生。每壹個都給人印象深刻。除了會吃的洪七公還有會做菜的黃蓉給師傅做的叫花雞就是壹道蘇州名菜。還有段譽去的松鶴樓也是在蘇州。所以我覺得他筆下最大的吃貨應該是他自己。而小說洪七公更像是他自己。
作為金庸筆下最會做菜的第壹美女黃蓉來說，做菜的手藝不壹般。而洪七公則是黃蓉用用壹道叫花雞搞定的。我們來看看妳她是怎麽做的：她用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝幹凈，卻不拔毛，用水和了壹團泥裹住雞外，生火烤了起來。烤得壹會，泥中透出甜香，待得濕泥幹透，剝去幹泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。從這段描寫中可以看出黃蓉也是壹個對美食有研究的美女。
而作為頂尖吃貨的洪七公，也是不壹般。那也是走南闖北的。大大小小什麽美食沒有吃過。當黃蓉用其他菜孝敬自己師傅時，洪七公居然能準確說出每壹道菜的制作工藝和用料方法。以及全國各大菜系的風味區別。這要是沒個積累也說出來。可見洪七公不是壹般的叫花子，他的要飯生涯可比我們壹般人要好。。
有壹個學者就曾評價金庸作品裏關於烹飪的描述。他說，金庸對於烹飪的描寫勝過了紅樓夢。而作為壹個浙江人，金庸也 在用這種方式向我們展示他家鄉的美食文化。可以說這既是壹種宣傳也是壹種自我滿足。將自己融入故事當中，去享受其中的快樂！