食材：生菜、紫甘藍、青瓜、西紅柿、馬鈴薯、生雞蛋、色拉醬、酸牛奶、蘋果。具體步驟：將馬鈴薯、雞蛋煮熟，紫甘藍綽水，生菜青瓜 洗幹凈晾曬，西紅柿熱水燙後削皮。這種食材都準備好切割成尺寸類似壹樣，放到壹個整潔盆中添加3—4勺色拉醬，放進壹勺鹽 少量白砂糖，再添加壹盒酸牛奶攪拌均勻後每個人壹大碗吃起來太過癮了。蔬菜水果沙拉，其實就是西餐廳中的涼菜，由於歐洲人習慣性吃冷餐會，因此蔬菜水果沙拉在自助餐中具有非常重要的部位。
由於蔬菜水果沙拉對食材的要求不高，只是是最新鮮的能夠生吃的蔬菜，都能夠制作成蔬菜水果沙拉。蔬菜水果沙拉是壹道營養成分又好吃的美食，制做簡易，清爽可口，食材豐富多彩，看著就有食欲，備受大夥兒的喜愛，要想作出好吃的蔬菜水果沙拉，食材的挑選、解決很重要，料汁的組合占比要掌握好等，我是很喜歡吃蔬菜水果沙拉。蔬菜水果沙拉大家都不陌生，堅信許多人喜歡吃，食材豐富多彩，清爽可口，營養豐富又美味，備受大夥兒的喜愛。
關鍵是作法都是非常簡單，自己在家做，美味還性價比高，我是很喜歡吃蔬菜水果沙拉，經常會自己在家做，壹家人都喜歡吃，作法都是非常簡單，做蔬菜沙拉的原料真的是無窮無盡，普遍的不常見的，只需妳喜愛，大部分什麽都的。素的像玉米，小番茄，西紅柿，青瓜，紫甘藍，卷心菜，生菜，芝麻菜，苦菊，紅蘿蔔，釋迦果，青椒，圓蔥，青芒，馬鈴薯，西藍花，茭白這些。
葷的麽，三文魚，北極蝦，鮮蝦，雞胸脯，生雞蛋，培根肉，香腸，藍鰭金槍魚，牛扒這些。也有幹果，像核桃仁，松籽，腰果仁，榛子仁，葵瓜子，白芝麻這些。也有像藍莓幹，藍莓幹，草莓幹等各種各樣幹果還可以放。只壹點需要註意，能夠直接生吃的原材料像生菜青椒三文魚之類，立即解決整潔，掰成妳想要的尺寸就行。像馬鈴薯、苞米、芹菜之類的不可以直接生吃的要先綽水煮開就行。再去像雞脯肉啊、牛扒之類的提早煮開、煎熟或燒熟再切片。幹果提蒸炒香或烤香。