鎮雄烤魚是壹道美食，深受食客的喜愛。烤魚的制作方法獨特，不同於傳統的清蒸或者油炸，而是通過炭火烤制，用特制的醬汁腌制後再烤制出來，口感獨特。在鎮雄，有許多家餐館都可以品嘗到這種烤魚，其中最有名的就是老巷子餐廳。該餐廳的烤魚深得食客的喜愛，成為了鎮雄的名片之壹。
第二段
鎮雄好吃的烤魚不僅僅是因為那特色的醬汁，還因為當地的河魚非常新鮮且肉質鮮美。每到周末，當地人就會聚集在鎮上的魚市上挑選新鮮的河魚，為的就是制作壹道既美味又健康的烤魚菜肴。在制作過程中，烤魚師傅先使用炭火烤制魚身，然後再刷上特制醬料，入烤箱烤制。烤魚的外酥裏嫩，食材新鮮，是壹道讓人回味無窮的美食。
第三段
除了烤魚之外，鎮雄當地還有很多美食值得品嘗。比如說梭羅粉和米線，都是非常有特色的地方美食。而其中，梭羅粉的口感也很獨特，口感彈牙，與其他地方的米粉不同。在鎮雄，遊客們可以品嘗到這些美食，了解到當地特色的飲食文化，感受這個古鎮的獨特魅力。總之，無論是當地人還是遊客，都可以在鎮雄找到壹道讓人回味無窮的烤魚佳肴。