果洛藏族自治州位於青藏高原東部、青海省東南部。轄區總面積76442平方公裏,在全國30個自治州中排名第八,占全省總面積的10.6%。果洛藏族自治州有藏、漢、回、蒙古、土族、保安族、撒拉族等民族,總人口1.286萬人,其中藏族人口占總人口的90%。
全州全年無絕對無霜期,具有典型的高原大陸性氣候特征。境內河流湖泊36條,水域面積1600平方公裏。礦產資源豐富,主要探明礦產資源有煤、金、鐵、銅、鉻、鈷、鋅等10多種。而且野生動物種類繁多,大部分都是珍禽異獸。
青海美食推薦:
1、青稞酒:青稞是青海的主要糧食作物之壹,青稞酒是以青稞為原料釀造的壹種酒。青稞酒不僅口感獨特,還具有壹定的藥用價值。
2.羊肉面:青海的羊肉面以清真為主,味道鮮美,特別是羊肉質地細嫩,湯汁豐富,是青海人的日常主食之壹。
3.酸菜魚:酸菜魚是青海的特產之壹。由於青藏高原地勢高、氣候寒冷,青海的腌菜很有特色,尤其是腌菜中含有大量的維生素c。
4.手抓羊肉:手抓羊肉是新疆、青海等地區的傳統美食。它通常由羊腿肉或肩肉制成,撕成小塊,用辣椒面、孜然粉和鹽等香料腌制,然後直接用手食用。它是美味的。
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