什麽甜點好吃又好做?
不會太胖!但是家裏做起來很方便~招待客人又會很有面子的甜品紅酒有美容養顏的功效!雪梨可以止咳化痰~夏天冰冰涼吃起來很爽!
制作方法:
最簡單的方法鍋中倒入紅酒,雪梨,紅酒快煮開後放入適量冰糖、壹把就夠了不用太甜,放入雪梨,記得翻面讓兩邊都煮上顏色煮好後全部倒出放到容器裏浸泡涼透放入冰箱涼透就可以食用啦~
稍微麻煩點的做法:
鍋中倒入純凈水(純凈水和紅酒比例大約1:1),純凈水煮開後倒入少許蜂蜜、壹小把冰糖(因為蜂蜜和黑加侖汁都會有點甜),煮開後倒入紅酒、黑加侖汁(比紅酒量稍多壹些)這裏黑加侖汁是壹個小重點~會讓味道更好、如果不想太甜其實冰糖少加壹些甚至不加都可以!
煮開後放入切皮去核對半的雪梨!煮15分鐘左右關火燜5-10分鐘然後倒出到容器涼透放入冰箱、冰涼後切片食用,可以浸泡久壹點,裏面更入味!
軟心抹茶蛋糕
這個特別適合招待客人或者自己做為下午茶吃都很棒,說是蛋糕
準備材料:白巧克力碎80克、抹茶粉6克、黃油60克、兩個雞蛋、低筋面粉30克、糖粉。
1.白巧克力碎、抹茶粉隔熱水攪拌融化備用。
2.黃油隔溫水加熱融化備用。
3.壹個全蛋壹個蛋黃,加入黃油攪拌均勻,倒入步驟1的材料攪拌均勻。
4.篩入面粉,攪拌均勻。
5.倒入紙杯中,八分滿就可以了。
6.烤箱上下火180度烤10分鐘。
7.脫模撒上糖粉。
焦糖蛋羹
材料
壹個雞蛋、壹勺糖粉、熱牛奶120克、壹勺白糖、油
做法:
⒈打壹個雞蛋,加入糖粉,倒入熱牛奶,攪打均勻,把浮沫撇掉。
⒉鍋裏放壹勺白糖,炒出焦糖色,倒入壹點點熱水,煮開。
⒊倒入碗裏,碗四周刷點油,倒入牛奶雞蛋液,蓋上盤子,上鍋蒸十分鐘。
⒋出鍋之後倒扣在盤子裏,就完成啦,享用美食哈哈!有沒有趕腳特別簡單呢。