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肥仔食神

作者:菜刀之王

第壹章 廚神大賽

更新時間2008-7-31 21:12:40 字數:5522

 1999年,摩納哥公國,以摩納哥公國親王蘭尼埃三世名義舉行的世界廚神大賽在首都摩納哥舉行,壹***有24只隊伍互相爭奪這個廚師界最高的榮譽,當然也為了冠軍隊那每人50萬美金的獎勵。

比賽在摩納哥公國的王宮舉行,夏天的摩納哥公國氣候幹燥涼爽,這次的比賽是摩納哥公國第壹次舉行,現在比賽已經舉行到了第三天,已經開始進行的是半決賽,比賽的四只隊伍是,中國隊VS日本隊,法國隊VS意大利隊。

首先開始比賽的是法國隊和意大利隊的較量,法國的主廚弗蘭索—夏瓦利是著名的頂級廚師,擅長制作傳統法國大餐,但是他對創新法國菜的熱情壹直沒有冷卻,不少已經在法國幾乎吃不到的菜肴在他的奇思妙想下都煥發了新的活力。

意大利隊的主廚佛朗哥—科蒂,同樣是頂級廚師的他對意大利菜肴的把握也是世界聞名的。

這次比賽是比拼壹個國家廚師實力的比賽,要進行頭盤,熱菜,面點,制湯,四大方面的比試,壹個項目雙方各自派遣壹個廚師進行對決,由來自世界頂級的美食家來進行評判,從色,香,味,形四個方面來打分,四局三勝制,假如平局則由蘭尼埃三世親自指定壹道菜來比試。

首先是頭盤,法國隊的冷盤廚師梅郎雄是壹個胖乎乎的中年人,他有著高盧人特有的大鼻子,火紅的頭發上頂著高高的廚師帽子,不要問我為什麽能知道他掩藏在廚師帽下面如列火壹般的頭發顏色,因為他哪……