1、長壽面寓意：傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，意味著平安與長壽。清淡、鮮香為主，只要面長加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果講究點可以做延生軒轅禦面、延生龜壽面等。
2、壽桃寓意：壽桃傳統歷來生日宴中非常的重要。寓意壽命的延長，而且典故和傳說有很多。也可以是由面粉做的壽桃糕。
3、豆腐寓意：團團圓圓吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意著福氣就像丸子壹樣滾滾而來，必備菜之壹。
4、西紅柿炒雞蛋寓意：意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之壹。
5、蓮藕寓意：藕片形狀是圓的意為路路通順。
6、金玉滿堂寓意：形容財富、學識頗多，從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿蔔丁、松仁做成的。
7、生日吃雞寓意：吃雞是大吉大利，比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。
8、吃鴨寓意：甲與鴨諧音，鴨寓意科舉之甲。民俗也有對出遠門的行人贈送鴨子或螃蟹者，祈禱前程遠大。比如可以做成花生燜鴨、四季豆燜鴨等。