索契位於俄羅斯黑海沿岸的高加索地區，緊鄰格魯吉亞、亞美尼亞和阿塞拜疆，是俄羅斯著名的黑海海濱度假城市，因此，索契這裏匯集了多種多樣的美食：有傳統的俄餐，也有高加索美食、亞美尼亞風味、格魯吉亞和烏茲別克斯坦的餐飲。
餐廳樹立，有特征的不少，有坐落在海拔挺高的奢華西餐廳、有開在鱒魚養殖場旁邊做鱒魚料理的希臘個性餐廳、有聲稱能挑起壹切美食家胃口的地中海餐廳、有霸住港口泊位自己出海打撈的海鮮餐廳、還有外形粗狂像碉堡心裏細膩如棉花糖的高加索餐廳。
格魯吉亞的紅酒，有壹個紅酒吧 只賣紅酒的很洋氣原來真麽見過買紅酒的酒吧還100ml100ml的賣也學會了當地特色的合法白葡萄酒混合紅葡萄酒據店主小妹講斯大林尤其愛這樣喝。高加索風味雜拌湯。有點酸，是比較有特色。
在索契市區格魯吉亞美食必不可少畢竟索契在邊境格魯吉亞的奶酪餅和哈恰布裏要比俄羅斯其他城市的好吃的多，菜品味道也更具有二毛子風味，還有就是蔬菜雖然索契靠近黑海但是海鮮不是產很多，跟聖彼得堡很像靠海但是海產品很少，榛子和各種幹果也特別好吃。
索契人最愛吃的是烤肉，香嫩多汁，味道很棒!烤羊排和牛排，搭配上烤薄餅和洋蔥茴香，香味和顏色都十分誘人，這分量還是壹如往常的多啊，滿滿壹大份。烤肉是格魯吉亞菜的靈魂，肉串巨大夯實，烤發面餅還有烤羊排，口感都很不錯十分受歡迎。