宋代美食家蘇軾曾嘗過那種食物：豆腐。
宋代美食家蘇軾曾品嘗過以下哪種食物。答案：A、豆腐。
A、豆腐；B、土豆。
解析：蘇軾的美食：東坡肉、東坡豆腐、東坡魚、東坡肘子、東坡涼粉、東坡羹。相傳蘇軾在黃州時，經濟拮據，於是原本就作為美食家的他開始研究素食，便用黃州豆腐制作了這道東坡豆腐，色澤鮮潤，回味香醇。
椰子中的哪部分可用來制作肥皂和洗滌劑。答案：A.椰子油。
A、椰子油：B、椰子殼。
解析：因為椰子油幾乎都由飽和脂肪酸構成，尤其是月桂酸（占40%），具有抗菌能力，油脂本身就很穩定，入皂後不易變質。
中國制作和食用豆腐的歷史可以追溯到幾千年前，這種美食已經成為了中國菜肴的代表之壹。蘇軾作為壹名文化名人，也對豆腐情有獨鐘，他曾經親自制作美味豆腐，並且將他的制作方法記錄在他的詩文中。名菜“東坡豆腐”就是以他的名字命名的，流傳至今，仍然是中華美食文化中的經典之壹。
蘇軾早年經歷
蘇軾，宋仁宗景祐三年十二月十九日（1037年1月8日），2出生於四川眉山城內紗縠行的壹個文學世家。29其祖父蘇序好讀書，喜作詩。30其父蘇洵其父蘇洵曾被編入《三字經》，即“二十七，始發奮”的“蘇老泉”，也是著名的古文名家。
其母程氏為大理寺丞程文應之女，知書識字且深明大義，曾為幼年的蘇軾講述《後漢書·範滂傳》，以古代誌士的事跡勉勵二字砥礪名節。因此蘇軾從小就接受了良好的家庭教育。
蘇軾八歲時開始在鄉塾讀書，學校在眉山天慶觀北極院中，老師為眉山道士張易簡，三年後，蘇軾與其弟蘇轍被父親送往眉山城西壽昌院州學教授劉微之處讀書。
蘇軾自幼成長在北宋三教合壹的思想氛圍中，據蘇轍《東坡先生墓誌銘》記載，蘇軾少年時代主要閱讀儒家經典，同時也開始接觸佛家、道家著作。另外蘇軾受佛、道影響也與他的家庭環境有關，其父母都是信仰佛、道的。在這樣的社會環境和家庭氛圍中生活的蘇軾，對其後世的發展有著重大的影響。