用蟹棒和生豬肉的配搭做美食，合適擺在小孩的生辰飯桌上或是做配下酒菜，全是非常好的挑選。
分量：4人
時間：30分鐘
發熱量：0熱量
難度系數：中
原材料：
蟹腿8個，生豬肉100克，面包渣30克，蝦仁30克， 鹽1/2小勺，水酒1壹茶匙，芹菜末 1.5壹茶匙，番茄醬1壹茶匙，菠蘿蜜1塊。
作法：
1 蝦仁用鹽水搖洗後切碎，生豬肉切碎。
2 蝦仁和生豬肉混和好，用芹菜、鹽、白胡椒粉調料。
3 蟹腿洗幹凈整理好，將(2)的30克上下的肉制成生雞蛋樣子粘在蟹腿上邊。
4 準備好的蟹腿肉穿上面包渣放進180度的鍋中裏炸制。
5番茄醬和菠蘿蜜壹起絞碎，用水酒、白胡椒粉調料，做粘醬。
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蟹腿的做法
Tips：
因原材料裏有生豬肉，最好是炸二遍。
蟹腿東瓜羹
原材料：
東瓜1節(約600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、生姜沫1匙、水占8碗、澱粉水適當、蛋白質1個
輔材：
鹽適量、酒1壹茶匙、黑胡椒粉適當
作法：
1、東瓜削皮去子切方塊丁，放水及生姜沫煮至東瓜變全透明狀。
2、以鹽、酒調料後用澱粉水勾薄芡，再將蟹腿肉壹個個資金投入煮開，最終將蛋白質打撒淋入攪拌成雞蛋湯，歇火後撒上黑胡椒粉即成。
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蟹腿的做法
Tips：
東瓜羹的原材料可隨小孩的口感轉變，假如家裏有嬰兒，青豌豆仁、香腸末全是非常好的提色食物，而海貨都不壹定是蟹腿，要是是軟塑、沒刺，魚類、貝肉都可以考慮到。