恩施市作為鄂西南地區的重要城市，素有“鄂西的後花園，秀美恩施市”之稱。這裏的自然環境優美，美食也是琳瑯滿目。對於愛好美食的人們來說，恩施市的油香美食絕對是值得壹試。
首先，恩施市有壹種地方特色小吃——油香面。油香面以裹在鴨黃蛋之中的香菜油香面條為主要原料，精細調制的鹵汁搭配上炸得香脆的豆皮、豆腐幹和五香牛肉，咬壹口有嚼勁，入口則香氣四溢，讓人回味無窮。
其次，恩施市還有壹家獨特的美食店——徐師傅油香飯。徐師傅油香飯以米飯為主料，用豬肉，雞肉等多種肉類和香菇、黑木耳等以及調料而制成。這種油香飯入口感覺綿軟可口，味道非常濃郁。它是很多當地人的早餐選擇。
最後，還有壹種讓人忍不住流口水的美食——油香麻辣燙。這種熱氣騰騰的小鍋，選料豐富，調料獨特，口感麻辣。尤其是在冬天吃壹口熱呼呼的麻辣燙，暖胃暖身倍兒爽！
總之，恩施市的油香美食讓人想念不已。如果妳正在恩施旅遊或者是恩施市的居民，千萬不要錯過這些美味佳肴。