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港珠澳大橋即將運行 香港的美食不可錯過

港珠澳大橋從設計到施工壹***用了十四年時間,本月二十四日大橋將正式開通,從此以後香港到內地的開車路程只有30分鐘。這也極大的方便了內地人民去香港領略東方明珠之內,那對於吃貨而言無疑離美食更進壹步,香港的沒事是數不勝數的,我就推薦幾款絕對不能錯過的香港美食。

蛋撻

1.蛋撻

香港的蛋撻可以說世界聞名,小小的蛋撻卻被做的如此細膩可見功力。香港的蛋撻不是很甜,但是卻給人適中的剛剛好,吃上去口感嫩滑無比,卻沒有軟得很稀,反倒還能有咀嚼的空間。香港的蛋撻有兩種,分別是牛油蛋撻和酥皮蛋撻,牛油蛋撻味道更香,而酥皮蛋撻口感更脆,總之都好吃。如果相吃點花樣,還可以往蛋撻裏加壹些食材,像紅豆、巧克力等等。推薦店鋪就是東海堂、大班面包西餅。

燒鵝、叉燒

2.燒鵝、叉燒

去香港就絕對不可以錯過香港叉燒,叉燒肉香兒不膩,吃上去外焦裏嫩,味道雖說偏甜卻很神奇的下飯,壹份叉燒肉飯或者叉燒肉粉就可以吃到撐。純瘦的叉燒肉會有壹點柴,吃啥來沒那麽香,所以建議選擇肥叉燒。除了叉燒,烤鵝也是要嘗壹下的,皮脆肉香,看上去油滋滋的絕對食欲大振,吃上去鵝皮酥脆,鵝肉嫩,絕對滿嘴溢出來得香味。強推的是壹樂燒鵝,味道壹絕!

車仔面

3.車仔面