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美食有哪些

美食有火鍋、北京烤鴨、蘭州拉面、武漢熱幹面、西安肉夾饃。

1、火鍋

火鍋是中國獨創的美食,也是中國十大美食之壹,歷史悠久,現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,今發展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據個人的喜歡加不同的湯料、食物,老少鹹宜。

2、北京烤鴨

北京烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之壹、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。

3、蘭州拉面

蘭州拉面,即蘭州牛肉面又稱蘭州清湯牛肉面,是中國十大面條之壹、中國十大美食之壹,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。

4、武漢熱幹面

作為中國十大面條之壹、湖北武漢最出名的小吃之壹的熱幹面色澤黃而油潤,味道鮮美。熱幹面有多種做法,但基本都是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、鹵水汁、生抽為輔助材料,由於熱量高,也可以當作主食。

5、西安肉夾饃

肉夾饃是中國十大名小吃之壹、陜西名吃,也是陜西美食的靈魂符號。肉夾饃肉切得粉碎,和著湯汁包進饃裏面,壹口咬下去,餅酥肉香軟爛、肥肉不膩、瘦肉不柴,深受廣大吃貨的青睞。