要做壹些準備工作,我們需要先準備壹些東西,也就是說準備壹些木瓜和牛奶。這個時候,我們需要往鍋中倒入壹些酸水。然後把火調到70攝氏度左右,然後達到500升牛奶。當牛奶酸辣時,它會迅速凝固。而且用火煮的時候,需要用自己的筷子攪拌,直到牛奶變得絲滑。這時,可以用筷子夾出凝固的牛奶。用手拍成餅狀,然後在筷子的兩側滾動,我們會用筷子將它們的邊緣向外擴展。把它們做成扇子的形狀,然後放在竹竿上晾幹。
開始制作,然後我們可以在牛奶扇完成後開始烘烤,所以我們可以在開始時開大火,因為大火很可能會烤焦上面的東西。我們可以在開始的時候開小火,等到奶扇的表皮呈現出金黃色的狀態,然後我們就可以把火改成中火了。然後在火上烤2~3分鐘。這個時候,牛奶風扇很可能會被烤熟。我建議妳不要烤太長時間,這可能會使牛奶粉絲中的壹些營養物質流失並使牛奶粉絲燒焦,所以這個時間會大大影響我們的口感。
註意很多細節,所以當我們在制作壹些美味的食物時,妳不僅需要對它們的成分做出選擇。同時,當我們在烘烤時,我們還需要註意它們的熱量。只有這樣,妳才能把握這種熱度。只有這樣,我們才能使這種乳扇更加美味,我們才能掌握大力烘烤的精髓,這樣我們在家裏制作時才能更加熟練。