1.酥油茶：酥油茶是西藏傳統飲品之壹，由濃茶、奶油、鹽和茶碾出的茶油混合而成。這是壹種能夠提供能量和保暖的飲品，是西藏人民日常生活中必不可少的壹部分。
2.可愛草原牦牛肉：這是壹種供應量有限的珍稀肉品，在藏族餐廳和壹些特色餐館中可以品嘗到。
3.糌粑：糌粑是由青稞面粉制成的壹種食品，是藏族人民主要的傳統食品之壹。糌粑可以制成各種不同口味的食品，例如糌粑餅幹、糌粑面包、糌粑酒等。
4.藏式酸奶：藏式酸奶是壹種以牛奶為原料制作的發酵乳制品，口感酸甜可口，是西藏人民日常生活中的常見食品之壹。
5.珍珠糯米飯：珍珠糯米飯是壹種由糯米和珍珠粉制成的傳統食品，是西藏人民在節日和特殊場合中經常食用的食品之壹。
此外，拉薩還有許多其他美食，例如藏式羊肉火鍋、麻辣燙、糌粑糕、酸奶蛋糕等，都可以品嘗到。