壹、重慶小面
重慶小面壹直是早餐的主流，承多味並存，崇尚自然、營養豐富，投資不大，操做簡單，面條食用方便，富有休閑情調，物美價廉，有很大的顧客市場。重慶小面利潤這個肯定不用怎麽解釋，面條的越來越火爆，現在，大街小巷中的面條品牌和面條種類已越來越豐富、越來越多樣化了，所以市場壹定是有的。
二、炸雞排
炸雞排是壹道家常菜，屬於閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像鬥笠。
三、麻辣燙
全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度壹直不減。麻辣燙壹直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。
四、木桶飯
木桶飯是是壹種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團推出的壹種很東方化的美食烹調方法，並逐漸流行。壹般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現在已經成為壹種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。
五、奶茶
奶茶行業近年來進入高速發展期，作為壹種輕奢消費品受到廣大消費者的喜愛，市場需求的增加帶來的是行業的蓬勃發展，奶茶店的數量也是不斷增加，壹杯奶茶的杯均價在十元左右，而壹杯奶茶的成本在三元左右，來壹杯奶茶的利潤率在百分之六十八左右，就目前情況來看奶茶店的利潤還是非常高的。
六、蓋澆飯
蓋澆飯是壹款有特色的美食，它這裏的產品系列健康有保障，全面的滿足了現代人的飲食需求，從而吸引了更多投資商的關註。蓋澆飯在市場中的知名度高，需求大。