1、五香醬驢肉:五香醬驢肉色澤紅亮，軟爛可口，鹹香十足，適合下酒下飯。燉驢肉的時候需要很長時間，所以要註意火候。經常翻動驢肉，以免燒鍋。如果汁水幹了，可以加壹些開水，但千萬不要加冷水，否則肉會很難煮熟。
2.火腿白菜:？白菜心洗凈，瀝幹水分後切成長條。將火腿切片。玉蘭花切片。將植物油放入鍋中並加熱至六成熱。加入白菜心，稍微炒壹下。取出來控油。鍋中放少許油，加入高湯、白菜、料酒、精鹽和白糖；然後將火腿片和辛夷片放入鍋中約兩分鐘，加入味精，先將白菜心放入盤中，然後點燃鍋，用水澱粉勾芡後澆在白菜上。
3、排骨燉豆角:？先切蔥姜蒜，壹點點。鍋中加油，炒香洋蔥、生姜和大蒜，並品嘗。加入壹勺糖，用壹勺醬油（顏色）翻炒排骨，直到排骨兩端的骨頭露出來，放入沸騰的熱，加入豆類，直到排骨稍微多壹點。放壹勺料酒，壹勺醬油，花椒粉和少許胡椒粉。小火燉10分鐘，然後加入壹些洋蔥絲，再燉壹次，看看妳有多少。如果不夠鹹，可以放點醬油進去。半個小時左右就可以吃了，但是有些人特別願意吃得特別好，可以燉壹會兒。確保房子充滿香味。
4、燃脂魚:雙鴨山的特產美食，非常好吃，而且營養特別豐富。
5、醬骨:雙鴨山特產美食，爛肉爛骨，味道鮮美。