南方有而北方絕對沒有的那些美食!
米粉是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。
紅瓜子片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人。由於紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限，賀州紅瓜子，南國獨壹絕，被譽為獨壹無二的土特產品。
鋪蓋面是重慶榮昌區的壹種特色特色面食。通常是在揉著比較硬的面團上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻後下鍋煮熟即可出鍋。
椰子飯又名椰子船，屬於海南菜。椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳。
浙江的傳統特色名菜，蘿蔔絲肉丁加生粉，是節日改善生活或招待親朋好友的常用食品。
馬蹄糕是壹種廣東省、福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。