1,水煮雞
水煮雞也叫水煮雞。水煮雞是中國的壹道民族特色菜,它起源於廣東,在南方菜肴中廣泛存在,其中以廣式水煮雞最為著名。但其實它的做法很簡單,就是把壹整只又肥又嫩的雞直接放入水中煮熟,然後切塊食用。中間沒有調料,而且造型美觀,皮黃肉白,肥美鮮嫩,味道鮮美,非常好吃。所以雞肉吃起來非常鮮嫩多汁,但就是味道淡。
2.米飯卷
腸粉在廣東也是壹種非常受歡迎的小吃,腸粉也稱為文胸蒸腸粉,是壹種米制品,以“白如雪、薄如紙、有光澤、光滑可口”而聞名。米卷吃起來細膩順滑,還有點韌。雖然它的名字味道很重,但它實際上是用米糊和雞蛋、生菜、肉末等食材蒸的。蒸熟後口感很滑嫩,也很爽口好吃。如果妳覺得虛弱,可以加點醬。
3.幹蒸和銷售
“幹蒸賣”是廣東省地方傳統名點之壹。,它主要由半肥瘦豬肉、蝦、餛飩皮和雞蛋為主要原料,配以醬油、糖、鹽、生粉、料酒等配料,用螃蟹裝飾而成,美味爽口。然後用餛飩皮蒸,味道真的很好吃,而且所有的食材都是原味的。
4.竹絲面
朱升面條是廣州的傳統面條,起源於民國,因其不吉利的聲音而被廣東人改名為“生”。它是廣東非常有名的地方特色小吃,這種雲吞面最大的特點是它的面條是由鴨蛋和面粉制成的,所以它不僅好吃,而且口感順滑,吃壹碗大餛飩真的很享受。所以味道很濃很好吃,只要放在水裏煮就很好吃很爽口。
我不知道妳是否吃過這些清淡的粵菜。喜歡吃清淡食物的人壹定不要錯過!