翼尖500克
老湯200克
鹵素包35g
20克蔥
30克姜片
方法/步驟
翅尖洗凈(可以是雞翅，也可以是鴨翅，市面上比較容易買到)。
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鍋內放入翅尖、小蔥、姜片、料酒、水。
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當火沸騰時，去掉翅尖。
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用清水沖洗幾次。
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老湯加鹵汁包煮。
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把翅膀尖放進去。
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加入料酒，醬油，幹辣椒和大蒜。
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大火燒開，轉小火燉。
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把妳的頭煮熟就行了。
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看著就真的想吃嗎？如果有壹瓶啤酒，我可以吃壹大盆！嘻嘻！
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結束
需要註意的事項
老湯是鹹的，不需要加鹽。如果沒有湯，可以直接清水加鹽。
翅尖比較好做。
翅尖第壹次煮的時候，煮的差不多就能撈出來了。