蘇東坡就是蘇軾。
蘇軾（1037～1101年），字子瞻，又字和仲，號“東坡居士”，眉州眉山（即今四川眉州）人，是宋代著名的文學家、書畫家。他與他的父親蘇洵、弟弟蘇轍皆以文學名家，世稱“三蘇”；與漢末“三曹父子”（曹操、曹丕、曹植）齊名。
嘉佑進士，任鳳翔府簽判，主張改革弊政。神宗時反對變法，但在密州、徐州任上抗洪滅蝗，賑貧救孤、頗多政績。後以“謗訕朝廷”貶黃州。哲宗時任翰林學士，出知杭、潁、揚、定四州。徽宗初遇赦召還。詩、詞和散文都代表北宋文學最高成就。
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軼事典故——美食大家
蘇軾本人是個美食家，宋人筆記小說有許多蘇軾發明美食的記載。蘇軾知杭州時，元祐五年五、六月間，浙西大雨，太湖泛濫。蘇軾指揮疏濬西湖，築蘇堤。杭州百姓感謝他。
過年時，大家就擡豬擔酒來給他拜年。蘇軾指點家人將豬肉切成方塊，燒得紅酥，然後分送給大家吃，這就是東坡肉的由來。
《曲洧舊聞》又記：蘇東坡與客論食次，取紙壹幅以示客雲：“爛蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，薦以蒸子鵝，吳興庖人斫松江鲙；既飽，以廬山玉簾泉，烹曾坑鬥品茶。少焉解衣仰臥，使人誦東坡先生《赤壁前後賦》，亦足以壹笑也。”