人體所需能量的50%來自糖的空氣氧化全過程。壹旦血糖濃度降低，將不可避免地傷害大腦並增加腎臟的壓力。事實上，吃甜食是不可或缺的大腦系統軟件，它可以使人愛上甜食，以便生存和持續更長時間。
研究表明，餐後從腸道到大腸的糖感覺通路會影響糖偏好的形成。從某種意義上說，甜食首先勾引腸道。吃甜食帶來的快樂其實是影響大腦和身體的結果。
多巴胺產生的令人滿足的糖果含有大量的糖，這些糖在被身體接觸後會產生化學變化，然後代謝出大量的多巴胺進行不斷的消化、吸收和溶解，促使多巴胺根據毛細血管流入身體的每個位置，然後刺激神經系統，從而引起每個人的興奮。
與血糖的升高有關，當血糖水平升高時，人的情緒會變得更加愉悅和穩定。但是低血糖會讓人感到異常沮喪、易怒或脾氣暴躁。攝入大量糖和澱粉等碳水化合物後，會在短時間內升高血糖，使人感到滿足和快樂。
甜食有補充體力、改善血糖的好處:甜食中含有豐富的糖分，可以很快被人體血液吸收。當妳非常饑餓或因貧血而頭暈時，吃壹些甜食可以補充身體能量。
改善低血糖:低血糖通常會導致頭暈、惡心甚至休克。要改善和緩解低血糖的癥狀，可以適量吃壹些甜食，給身體補充壹些糖分，這樣可以改善低血糖。
每天的鹽攝入量應控制在25克，盡量在餐前分發甜點，這樣不僅可以享受特殊的食物，還可以防止熱量值超標。吃甜點時，需要搭配白水或淡茶，可以合理緩解甜而不膩的感覺，還可以因為甜點的吸濕性而增強飽腹感，防止暴飲暴食。