羊角豆腐幹、羊角老醋、土坎晶絲苕粉、紅湯羊肉湯鍋、烤全羊等。
1、羊角豆腐幹
羊角豆幹，因產於重慶市武隆縣羊角古鎮，以鎮為名，得名羊角豆幹，距今已有數百年歷史。羊角鎮是“中國豆腐幹之鄉”。
羊角鎮兩岸山巒綿延，自古沿烏江建鎮，礦藏以及水資源豐富。羊角豆幹制作工藝繁復考究，通過汲取武陵山脈壹帶的山泉水，采用山林中生長的香料藥材，擇選優質黃豆，經過數道工藝流程，長時間生產而成。
2、羊角老醋
羊角老醋廠位於武隆縣羊角鎮。“羊角”牌老醋已有兩百多年生產歷史，它以大米、玉米、糯米，小麥、白馬山脈優質礦泉水為原料，輔以四十多種名貴中藥材，采用獨特的傳統工藝精釀而成，不含任何添加劑，屬純糧釀造食醋。
3、紅湯羊肉湯鍋
冬吃羊肉，可以抵禦寒氣，壹到冬至日武隆都有吃羊肉的習慣。同時吃羊肉還可以滋陰壯陽。
重慶人吃羊肉喜歡選用肥壯的黑山羊，把羊肉羊雜壹股腦兒扔進鍋裏煮，而由於當地吃辣，因此湯底自然是紅湯。要吃正宗的紅湯羊肉火鍋必須到武隆來，因為這裏的地貌決定了這裏的羊肉絕對的鮮嫩。
4、土坎晶絲苕粉
土坎牌晶絲苕粉采用優質紅薯澱粉為原料，不加任何其他材料，用優質天然泉水釀制而成。其色、香、味俱佳，是不可多得的席上佳肴。
5、烤全羊
武隆的烤全羊，麻、辣、幹、香，圍著炭火，戴上塑料手套，壹人壹把小刀就在烤羊上割起自己中意的部分，然後滿口滿口下咽。
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