1.韶關米粉:韶關米粉是韶關的特產之壹。它鮮嫩可口，深受當地居民和遊客的喜愛。韶關米粉的制作工藝獨特，需要選用優質大米和純凈水，經過多道工序制作而成。
2.丹霞山臭豆腐:丹霞山臭豆腐是韶關市的地方特色小吃。它吃起來清脆而豐富，是許多當地人和遊客最喜歡的食物。丹霞山臭豆腐的制作工藝獨特，需要選用優質豆腐和各種香料，經過發酵、烘烤而成。
3.韶關燒臘:韶關燒臘是韶關市的傳統美食。它味道鮮美豐富，是許多當地人和遊客最喜歡的食物。韶關燒臘的制作工藝獨特，需要精選優質豬肉和鴨肉，經過多道工序制作而成。
4.韶關小吃:韶關小吃種類繁多，有糯米雞、粽子、芋頭糕、花生糖等。，味道鮮美，風味濃郁，深受許多當地人和遊客的喜愛。
5.韶關的特色蔬菜:韶關的蔬菜資源豐富，其中廣東白菜、韶關芹菜、翁源花菜味道鮮美，風味濃郁，深受當地居民和遊客的喜愛。
總而言之，韶關的美食資源非常豐富，無論是當地的特色小吃還是傳統美食，都能滿足妳的味蕾。