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鹹寧麻塘知道痛風飲食上面需要註意什麽?

痛風食譜

白菜炒豆芽

材料:白菜200克,黃豆芽200克,醬油5克,鹽3克,味精2克,姜5克,植物油20克。

做法:

1、將白菜洗凈,切條。

2、將黃豆芽洗凈,去掉豆皮等雜質。

3、炒鍋置於火上,放入植物油燒熱。

4、加入蔥花、姜絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒。

5、炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒。

6、炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味。

7、出鍋即可。

西紅柿炒雞蛋

材料:西紅柿2粒,雞蛋2粒,白糖1茶匙,醬油少許。

做法:

1、西紅柿洗幹凈後在其頭上切壹個“十”字架,用熱水燙2分鐘去皮。

2、雞蛋打入碗,加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽,可加入少許胡椒粉),打散後備用。

3、鍋倒些油直到熱,再倒入已調味好的雞蛋下去炒,凝固後盛入碗裏。

4、把鍋洗凈後加熱,放入西紅柿用大火炒,加入糖炒勻,再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

栗子粥

材料:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。

做法:

1、栗子粉與糯米加水400毫升。

2、放砂鍋內用文火煮成稠粥。

用法:溫熱服食,早晚各1次。

首烏粥

材料:何首烏粉25克,粳米50克,白糖適量。

做法:

1、先將粳米加水煮粥。

2、粥半熟時調入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時即可,加白糖調味。

用法:早晚分食。