我們在外出旅遊，每當快要踏上歸途的時候，就會想要帶壹些當地的特產回去給自己的親人和朋友們品嘗壹番。就在不久前，我們壹家人去了上海旅遊。上海不愧是魔都，非常的繁華熱鬧，外灘的景色也非常的美，就是人有點多。
在那裏我們吃了許多美味的特色小吃，於是想把這些美味的特色小吃當成禮物帶回去給家人們嘗壹嘗。在多種小吃中，我挑出了壹種最具有代表的上海梨膏糖，這種美食的歷史在上海已經非常悠久了，是不折不扣的上海名小吃，從它的名字當中就能夠看出裏面是有放梨這種水果的，而且梨子有清熱止咳的效果。
梨子是梨膏糖的主要原料，據賣家的說法，制作方法是將洗幹凈的梨子切塊放入鍋中，隨後加入七種對身體有好處的中藥進行熬煮。熬煮的過程中，梨子的果汁和藥草的精華全部濃縮到湯汁裏面，將湯汁倒出以後，再進行熬煮，直至變成粘稠狀。
雖然說這種食物看起來制作簡單，但對火候的掌控，要非常的精確。像我們壹般人是做不出來的，但是當地的壹些老字號，卻能做出非常好吃的梨膏糖，這種小吃吃了不會上火，而且對我們的身體是非常有好處的。
拿起壹塊放入口中，妳就能感受到梨子的香甜和草藥的清香結合在壹起，在妳的嘴巴裏迸發開來，是壹種非常奇妙的口感。而且性價比也挺高的，不會說非常的貴，這樣子的話，拿來送禮也有面子不會顯得很掉價。