01.《壹個人的好食光》
這本書出自無月之手,主要是為我們寫了主食、湯、甜點和壹些比較常見的菜的做法。這些菜雖然有些是大家耳熟能詳的,但是作者十分細心的對每壹道菜的做法進行了改良,甚至有些是作者原創的菜品。它不僅通過手繪的形式讓大家看上去心情愉悅,並且配合了很多自己做的過程中的照片,使得很多過程十分的簡單,讓大家很容易理解。不僅如此,作者更是細心的把壹些地方做成了可以減下來的小紙條,貼在廚房可以提醒自己,真的可以說十分的暖心了。
02.《戀食人生》
這本書是友楊蕙瑜和沈倩如壹起完成的,這本書和其他書不壹樣,它把很多菜肴置身於壹個故事、壹段電影中,這樣的描述,讓人對這些故事的感觸很深,在感動的同時還留下了這些料理的印記。他們不僅僅是為人們描述菜肴,更是用文字在挑撥人們的味蕾,讓文字與美食相碰,激起水花。
03.《和星雲大師壹起吃飯》
這本書是壹本結合了佛光山寺六十多道料理的書,它包括面食、手工菜還有很多湯。它也是比較特別的壹本書,在介紹菜之前,它首先展示的是壹篇文章,這篇文章大多是做飯的法師的心裏所想,更有星雲大師寫出自己對待吃這壹方面的感悟。這樣的書,讓人打開就覺得不是菜學做菜,而是進入了作者的心境,與他壹同感受美食。
其實,美食書和其他書壹樣,不僅要有作者自己的感悟,更要有壹些可以讓讀者感到有意思的東西。就比如第壹本書的書寫方式,寫成文章的確要比平鋪直敘更加的吸引人。但是如果只是想要很快的學習做菜的話,這些文章可能就不那麽招人喜歡了。